Weißkohlige Grüße 

Jessica

Wie können wir euch für die Ackeraktionen gewinnen - beim nächstes Mal?

Liebe Leute, 

zu jeder Ackeraktion hat sich eine Handvoll Unermüdlicher gefunden, die mit uns die Lagergemüse-Ernte vorangebracht hat.

Den großen Zulauf gab es jedoch nicht - im Durchschnitt gab es 6 Anmeldungen. Entsprechend - aber auch, weil der Ertrag dieses Jahr besser ist, Juhuu! - haben wir an den Wochenenden nicht alles wie geplant schaffen können.

Jetzt gibt's am Wochenende Frost, und da diese Woche durch Krankheit und Urlaub das GärtnerInnen Team halbiert ist, haben die Kollegen ziemlich zu tun, die frostempfindlichen  Kulturen reinzuholen.

Ich bin ein wenig ratlos.
Wir hören ja immer wieder von denen, die kommen, wie viel Freude es ihnen macht. Daran, dass es keinen Spaß macht, liegt es also hoffentlich nicht.
Die Termine sind Monate im Voraus geplant, der Kalender ist in jeder Ackerpost verlinkt. An fehlender Planbarkeit sollte es also auch nicht liegen.
Müssten wir die Dringlichkeit stärker betonen? Ich denke immer, dass jede Person aufgrund der Informationen abwägt, was mit der eigenen, begrenzten Zeit anzufangen ist. Wer bin ich, mit lautem Trommeln Aufmerksamkeit für unser Anliegen zu binden, wo es doch so viele andere Themen gibt. 

Es müsste ja gar nicht viel Zeit sein. Sagen wir die Hälfte von den 280 Haushalten sind zu stark eingebunden, können körperlich nicht mitarbeiten, haben andere Gründe. Wenn die restliche Hälfte jeweils ein einziges Mal käme (Tatsächlich kamen viele von denen, die kamen, mehrmals), hätten wir bei jeder Aktion 17-18 Leute gehabt.

Wie könnten wir das besser kommunizieren? Was können wir tun, damit ihr auf den Acker kommt?

Gedanken dazu gern in den Rocket.Chat: #gärtnerinnen-offen.

oder an garten@solawi-vierlande.de

viele Grüße von

Inga

Die fetten Jahre sind...  kommen hoffentlich wieder. Dank und Ausblick

Liebe SoLawistas,

ich möchte einmal mehr Danke sagen, dafür, dass ihr uns durch die - wirklich schweren - Jahre auf dem Mattens Acker begleitet habt. Wer 2018, '19, '20 dabei war, als wir auf dem Eggers Acker gewirtschaftet haben, erinnert sich an die Fülle, aus der wir schöpfen konnten.

Dann haben wir den Eggers Acker in seine wohlverdiente Pause geschickt, ein Klee-Gras-Gemisch angebaut, es 3 Jahre lang den Boden durchwurzeln, Stickstoff fixieren und organische Substanz aufbauen lassen.

Währenddessen haben wir uns auf dem "Mattens Acker" versucht, der den Vorteil hat, dass er direkt an die Gärtnerei angrenzt. Aber dessen Boden leider überhaupt nicht gut für das meiste Gemüse geeignet ist. Gräser fühlen sich dort wohl, der Mais, die Hühnerhirse :), und auch unsere Rote Bete kam gut klar. Aber der sehr schwere Boden führt wenig Luft für die Wurzelatmung und gleichzeitig wenig pflanzenverfügbares Wasser.

Wir haben es versucht, ihr habt es mit uns erlitten.
Für uns war es viel Arbeit und dann doch kein guter Output, und immer das Gefühl, sich rechtfertigen zu müssen.
Für euch waren es magere Gemüsejahre, und dann musstet ihr euch auch noch unser Gejammer anhören ;), ohne uns helfen zu können.

Und nun? Wird alles anders?
Wir haben berechtigten Anlass zur Hoffnung, ja.

Fruchtfolge-gemäß wird der Mattens Acker ab kommender Saison ruhen.
Entweder, wir werden im kommenden Jahr wieder auf dem Eggers Acker wirtschaften, der uns ja in den ersten drei Jahren mehr als gut versorgt hat.
Oder wir werden auf neue, sehr gute Gemüsebau-Flächen gehen, die wir ins Aussicht haben.

Wir werden natürlich auch da wieder unsere Erfahrungen machen müssen - aber die Voraussetzungen für einen besseren Anbauerfolg sind gut.

Ich blicke dem nächsten Jahr sehr hoffnungsvoll entgegen.

Viele Grüße

Inga

Diese Woche lecker Gemüse

• Weißkohl
• Sellerie 
• B - Möhren
• Selleriegrün ( zum einfrieren, trocknen für Sellerie - Salz oder Sellerie - Saft) 
• je nach Verfügbarkeit: Zuckerhut, Schnittsalat, Rettich und Petersilie :-) 

Rezeptideen:

• weisskohl rezepte
• bio-rezepte Stangensellerie
• karotten-sellerie-suppe
• selleriesalz-selber-machen
• wurstsalat-mit-rettich

Großes Gemüse? Durchschneiden? Sauerei?

Mir, Kirsten, ist aufgefallen, dass bei großem Gemüse wie Superschmelz oder Roter Bete die Hemmschwelle groß ist, es nach jeweils benötigtem Gewicht durch zu schneiden (mich eingeschlossen). Dies führt dazu, dass ich es entweder liegen lasse oder viel zu viel mitnehme. Kann mir gut vorstellen, dass dann die letzten Solawistas leer ausgehen und in die Röhre gucken.

Dies ist vermutlich für alle Beteiligten keine gute Lösung. Bitte seid mutig und traut euch, das Gemüse durchzuschneiden!

Vielleicht fällt euch ja auch noch etwas dazu ein?!

Tauscht euch doch - vielleicht per Rocket.Chat, Depottreffen, oder eurem Depot-E-Mail-Verteiler - mit euren Depot-GenossInnen darüber aus, woran es liegt, und was man tun kann. Vielleicht ist das Messer nicht groß und scharf genug? Das Brett zu klein, der Tisch zu wackelig, die mitgebrachte Tasche soll nicht mit Rote Bete-Saft eingesaut werden?

Wir GärtnerInnen haben Kirstens Mail zum Anstoß genommen, die großen Exemplare,  die man auch mit einem großen scharfen Messer kaum zerteilt kriegt, schon mal mit dem Spaten vor-zerteilen. Aber das wird die Notwendigkeit, im Depot was durchzuschneiden, um auf das  genaue Gewicht zu kommen, nicht aus dem Weg räumen.

Viele Grüße! 

Kirsten und Inga

Leiht das Lastenrad aus!

Es steht in der Heinrich-Osterath-Straße 45.

Und so geht's:

Macht einen Kalender-Eintrag im _alle_ Kalender in der Nextcloud (wie ihr euch dafür registriert, wurde euch in der Willkommensmail der Logisitk mitgeteilt. Dann oben in der Menüleiste nach dem Kalender stöbern).

Gebt die Ausleihe-Zeit und eure Telefonnummer an, zwecks Absprache der Schlüssel- und Akku-Übergabe.

viele Grüße von

Inga