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Wir kompostieren unsere Bioabfälle selbst!
Bei der Abholung der wöchentlichen Ernte im Depot kann jeder seine Bio-Abfälle von zu Hause mitbringen. In den Depots werden sie in Behältern (die man gut transportieren/handhaben kann) gesammelt und in der folgenden Woche mit auf den Hof genommen.
Es gibt im Baumarkt für kleines Geld Kunststoff-Boxen mit Deckel. Jedes Depot könnte/sollte sich mit 1-2 Boxen ausstatten. Es wird sich zeigen, welche Kapazitäten wir letztendlich brauchen.
Für das Depot am Neuengammer Hausdeich 548 habe ich zwei Boxen besorgt und stelle diese am kommenden Freitag dort auf.
Wenn der/die Fahrer wöchentlich in den Depots die leeren Gemüsekisten abholen, nehmen sie die Boxen/Kästen mit den Bioabfällen mit zum Hof. Der Kompost dort durch unsere Abfälle bereichert wird und ein bisschen mehr zu tun kriegt. So schließen wir den Kreislauf der Nährstoffe ein wenig mehr!
Es versteht sich, dass keine gekochten Küchenabfälle oder sonstiger Müll enthalten sein darf, sondern wirklich nur kompostierbare Abfälle (Obstschalen, Gemüseabfälle, Eierschalen, Nussschalen und ähnliches. KEINE FLEISCHRESTE, NICHTS GEKOCHTES !!! Idealerweise sind die Abfälle von Euch zerkleinert, so dass auch der Kompostierungsvorgang schneller läuft.
Auf diese Weise entlasten wir die heimischen Mülltonnen und tragen mit dazu bei, dass wir auf dem Hof mehr guten Kompost zur Verfügung haben.
Viele Grüße
Elisabeth Leipholz
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