Ernte Freitag 01.06.

Gemüse KW 22

Liebe SoLawistas,

hattet Ihr auch so viel Spaß und Geschmacksexplosionen mit Eurem Gemüse? Seid Ihr auch kreativ geworden mit den Zubereitungen? Schreibt uns doch einfach mal Euer Lieblingsrezept an ackerpost@solawi-vierlande.de! 

Diese Woche in Topf und Schüssel:
Spinat (etwas kleiner, gesät aus dem Freiland)
Spitzkohl
Kopfsalat
Rucola (etwas kleiner, Freiland)
Mangold
Fenchel
Schnittlauch
Petersilie
*Überraschung* (Für ein paar Depots gibt es eine Überraschung von Inga und Ole, bringt daher bitte vorsorglich Tupperdosen mit!)

Zubereitungstipps
Aus der Rezepte-Datenbank von "Gemüse bringt's und Chefkoch Datenbank 
  Fenchel-Ofengemüse mit Champignons
Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne



Viele Grüße
von
Jessica Sturm 

Wie immer:
  • Transportbehältnisse. Tasche oder Korb nicht vergessen: Die Kisten müssen im Depot bleiben, und am folgenden Freitag an die Gärtnerei zurück. Bringt also bitte eigene Transportbehältnisse mit, Danke!
  • Abholzeit. Das Gemüse kann wieder ab 12:30 den Hof verlassen.
  • Abwiegen. Das Gemüse wird von uns in der Gärtnerei erst gewogen und danach gewaschen, es nimmt also noch Wasser auf: Deswegen, nehmt euch speziell beim Blattgemüse nicht zu zurückhaltend!
  • Gemüse-Vertretung. Falls ihr es mal nicht schafft euer Gemüse abzuholen oder ihr in denn Urlaub fahrt wäre es eine tolle Sache wenn ihr eine Vertretung habt der euren Anteil abholt. 
  • Halber Ernteanteil? Halben Kohlkopf! Wenn wir bei Stückware oder Bunden /Kohlköpfe, Radieschen, Schnittluach...) schreiben, dass der halbe Ernteanteil die Hälfte bekommt - seid nicht schüchtern sondern macht das Bund auf, nehmt euch die Hälfte raus, oder zerschneidet den Kohlkopf!
    Wir machen keine kleinen Bunde, und können keine extra kleinen Kohlköpfe für halbe Anteile ernten. Daher: Bitte ein Messer ins Depot legen!

Vereinsgründungsticker

Die Vorbereitungen für die Vereinsgründung schreiten sichtlich voran. Wir haben drei Gruppen, die sich mit unterschiedlichen Themenbereichen beschäftigen:  Gruppe 1) Vereinsgründung formal, also was brauchen wir; welche Schritte müssen in welchen Fristen erledigt werden; was sind die Mindestanforderungen an die Satzung etc. Gruppe 2) Satzung, hat sich mit den Inhalten der Satzung und ganz speziell mit der Formulierung des Zwecks des Vereins beschäftigt. Gruppe 3) Beirat klärt, wie viele Mitglieder in den Beirat kommen sollen; wie gewählt wird; wie die AG-Struktur verändert werden muss usw.

Es haben sich, wie zur KW 19 angekündigt, bereits alle Gruppen je ein Mal getroffen und schon viele der obigen Fragen klären können. So haben wir schon einen Entwurf der Satzung mitsamt einer ersten Formulierung des Zwecks unseres Vereins, sowie eine erneuerte AG-Struktur auf den Weg gebracht. Die Arbeit in den Gruppen, das muss man hier mal sagen, ist wirklich super und vor allem super lustig! Es herrscht immer eine großartige Stimmung! Lachtränen sind keine Seltenheit!

Wer noch nicht genug lacht und sich dazu berufen fühlt, an der Gründung mitzuarbeiten, ist dazu herzlich eingeladen! Einfach an buero@solawi-vierlande.de eine Mail schicken und -zack ist man dabei!

Aufruf: Warteliste erweitern!

Derzeit sind alle 85 Ernteanteile unter 109 Mitgliedern(!) verteilt. Die Warteliste ist aber kurz, um nicht zu sagen, so sehr geschmolzen, wie Eis in der Mittagssonne! Solltet Ihr noch jemanden kennen (der jemanden kennt, der jemanden kennt), der auch in den Genuss von knackfrischem Gemüse kommen will, erzählt es gerne weiter und meldet euch bei Jack Sturm (buero@solawi-vierlande.de).

Neues vom Acker

Wir hatten die letzte Zeit immer wieder Unterstützung von euch, total gut, vielen Dank!

Neulich hatten wir Erntehilfe von Laura, danke!
Heute hat uns Julian beim Gurken anbinden, Mulch verteilen, Koriander und Salat pflanzen unterstützt - Danke auch dir!
Am Dienstag ein Sommernachtstraum von Feierabend-Einsatz: Dank Dorothea, Conrad, Ines, Kristina sind Weißkohl und Wirsing gepflanzt - und ich kann es gar nicht oft genug betonen: Auch beregnet!

Denn, die Pumpe tut's! Sie saugt an die 150 m, drückt 300 m und betreibt mindestens zwei Regner. Unser System passt im großen und ganzen: größtenteils dicht, Dimension und Teile passen und funktionieren. Juhuuuuu!
Die 20 Bienenvölker, frisch aufgestellt dort, wo die Pumpe aufstellen müssen -waren die ersten Tage irritiert. Wir werden schon miteinander klar kommen.

Ansonsten:
Gurken, Tomaten, Paprika gedeihen, bald pflanzen wir Basilikum, auf dem Eggers Acker keimen Zucchini, Kürbis, Pastinaken, die Rote Bete sind schon etwas weiter.

Acker-Helfer-Liste


Die Acker-Helfer-Liste füllt sich - und wir freuen uns! 

Aber weil gerade Hochsaison ist und eigentlich jeden Tag genug zu tun bleibt für 1-2 Freiwillige, und weil die meisten von uns tagsüber arbeiten und nur hier und da mal Zeit haben, passen wir uns den Gegebenheiten an: 
Wenn ihr einmal Lust verspürt, euch auf dem Feld und im Gewächshaus tatkräftig einzubringen, dann schreibt doch zwei/drei Tage vorher eine Mail an  ackerag@solawi-vierlande.de. Dann können wir euch einplanen und uns auf euer Kommen freuen! 
Inga und Ole sind jeden Wochentag von spätestens 7 bis ca. 16 Uhr im Garten. Für die Freiwilligen gilt natürlich: Später kommen und früher gehen ist kein Problem :-) (Unangekündigte Spontanbesuche gehen leider nicht. Also bitte anmelden! Danke!!)

Wer Interesse hat, bei geplanten größeren Acker-Einsätzen von uns eine Mail zu bekommen, kann sich weiterhin gerne bei Kristina und Elena von der Acker-Ag melden und auf die Liste setzen lassen ( ackerag@solawi-vierlande.de). Die ganz großen Aktionen kündigen wir dann hier in der Ackerpost an."

 
Mail an ackerpost@solawi-vierlande.de
SoLaWi-Vierlande.de
Facebook
Newsletter Redaktion

Herausgeber
SoLawi Vierlande

Redaktionsleitung & Texte
Jessica Sturm & Inga Röwer

Gestaltung
Nadine Esche

Illustration
Udo Jung: UdoJung.eu

Icons
LastsPark
Copyright © 2026 SoLaWi Vierlande, Alle Rechte vorbehalten.

Unsere Adresse ist:
*|HTML:LIST_ADDRESS_HTML|* *|END:IF|*

*