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Gemüse KW 31
Liebe Solawistas,
hier schreibe ich Euch was es leckeres vom Acker und Gewächshaus gibt.
Es gibt nur ein paar Kopfsalate weil die Wühlmäuse unsere Salate zum fressen gern hatten.
Der ist aber auch einfach lecker :-)
Und wünsche Euch ein sonniges Wochenende.
Diese Woche für alle frische Liebhaber:
- ein paar Kopfsalate, und als Schnittsalat: Asiasalat, Beta, Hirschhorn und Ruca zum abwiegen
- Gurken
- Tomaten
- Petersilie als Kilo Ware (genug, für Pesto etc.)
- Schnittlauch
- Zucchini runde und lange
- gelbe Buschbohnen
Für Liebhaber:
- Stangensellerie
- Koriander
Zubereitungstipps
von Chefkoch.de
Zucchini-Spaghetti
Petersilien-Pesto
Basilikum-Petersilien-Pesto
Kalte Gurkensuppe
Liebe frische Grüße
von
Jessica
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Wir wollen mit euch feiern!
Unser Mitmach-Hoffest mit Mitbring-Buffet steigt am Sonntag, den 2.9. zwischen 14 und 18 Uhr
Wer hat Lust – auch ohne mit zu planen – Aufgaben zu übernehmen?
→ Meldet euch bei Angela unter ruebcke@gmx.de.
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Falls das Papier in den Tomatenkisten nicht zu dreckig ist, lasst es gern drin – damit spart ihr Müll und wir Arbeit!
Inga
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Wir braten in der Sonne und bauen Gemüse an. Mehr Worte mach ich wieder, wenn das Wetter weniger erschöpfend ist.
Nur so viel: Vielen Dank an Agu und Birgit für die Erntehilfe, an Charlotte und Michael für das bauen des Komposttoilettenfundamentes, an Marty und Rainer für die gemeinsame Buschbohnenernte, an Natascha fürs Jäten, Hacken, Häufeln.
Und sowieso und immer wieder an alle, die fern des Ackers für und mit uns werben, buchhalten, verwalten, fahren, organisieren, telefonieren, planen, bregenstürmen, solidarisieren, rückmelden, vereinsgründen!
Inga
p.S.: Sorry, dass wir die Ackerpost erst heut Abend raus schicken. Wir haben es nciht anders geschafft.
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Hallo ihr Lieben,
ich bin schon seit über einer Woche wieder voll im Einsatz und kümmere mich um Eure Fragen und die Finanzen. Nach und nach bearbeite ich alles. Falls Ihr Euch doch mal vergessen fühlt, dann schreibt mich an oder noch besser: ruft einfach mal kurz an, das geht im Zweifel immer schneller!
Es gibt noch immer einige, die ihre Anteile halbieren wollen - also gilt weiterhin: Werbetrommel rühren und weiterempfehlen! Die Warteliste ist wieder aufgebraucht!
Die Depotlisten sind in der Aktualisierung, durch die vielen Verschiebungen, ist auch hier natürlich einiges in Bewegung geraten.
Für Vertragsangelegenheiten und Mitgliedschaftsanfragen schreibt mir bitte EUER Jack:
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Wenn ihr einmal Lust verspürt, euch auf dem Feld und im Gewächshaus tatkräftig einzubringen, dann schreibt doch zwei/drei Tage vorher eine Mail an die Acker-AG Dann können wir euch einplanen und uns auf euer Kommen freuen!
Wer Interesse hat, bei geplanten größeren Acker-Einsätzen von uns eine Mail zu bekommen, kann sich weiterhin gerne bei Kristina und Elena von der Acker-Ag melden und auf die Liste setzen lassen:
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Ihr kennt's schon:
- Abwiegen. Wir wiegen das Gemüse so genau wir können aus, und teilen es durch die Anteile - bitte wiegt daher auch und schätzt nicht.
Sonst kann es sein, das für die oder den letzten nichts mehr da ist - wir haben eine paar Rückmeldungen bekommen, dass von einigen Sorten am Ende nichts mehr da war.
Fehler können immer passieren, klar! ...uns ganz sicher auch.
Also, neben genauem Ablesen der Waage ist Toleranz und Langmut gefragt.
- Transportbehältnisse. Tasche oder Korb nicht vergessen: Die Kisten müssen im Depot bleiben, und am folgenden Freitag an die Gärtnerei zurück. Bringt also bitte eigene Transportbehältnisse mit, Danke!
- Abholzeit. Das Gemüse kann wieder ab 12:30 den Hof verlassen.
- Gemüse-Vertretung. Falls ihr es mal nicht schafft euer Gemüse abzuholen oder ihr in denn Urlaub fahrt wäre es eine tolle Sache wenn ihr eine Vertretung habt der euren Anteil abholt.
- Halber Ernteanteil? Halben Kohlkopf! Wenn wir bei Stückware oder Bunden /Kohlköpfe, Radieschen, Schnittluach...) schreiben, dass der halbe Ernteanteil die Hälfte bekommt - seid nicht schüchtern sondern macht das Bund auf, nehmt euch die Hälfte raus, oder zerschneidet den Kohlkopf!
Wir machen keine kleinen Bunde, und können keine extra kleinen Kohlköpfe für halbe Anteile ernten. Daher: Bitte ein Messer ins Depot legen!
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