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Gemüse KW 38
Liebe SoLawistas,
ist es nicht schön der Sommer möchte nicht gehen. Genießt die letzten sonnen Tage und habt eine schöne Woche.
Das gibt's diese Woche:
- Tomaten
- Paprika
- roter Eichblattsalat
- Hokaidokürbis
- Zucchini
- Asia -Wok -Blattgemüse - Mix
- Mangold
- Basilikum
- Petersilie
Für einige Depots:
Zubereitungstipps
Aus der Rezepte-Datenbank von Gemüse bringt's
Mangold mit Zwiebelkartoffeln
Kürbisquiche
Viele liebe Grüße
Jessica
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Was macht der Jack da eigentlich im SoLawi-Büro?
Das ist scheinbar eine Frage, die sich mehr Menschen stellen, als es mir und ein paar anderen bewusst war, und die mich darauf hingewiesen haben, dass ich das vielleicht mal transparent machen sollte. Vielen Dank an dieser Stelle für den wichtigen Hinweis.
Hiermit also lade ich Euch ein, auf einen Blick ins Büro.
Im Grunde kann man meine Arbeit für die SoLawi auf zwei Teilbereiche aufgliedern:
Verwaltungsarbeit
- Das beinhaltet das Führen der Depotliste, bei Umzügen/ Depotwechsel, Halbierungen von Anteilen, neuen Mitgliedern etc.
- Dann führe ich eine Liste, in der Anfragen, Probleme, Wünsche der Mitglieder eingetragen werden. Diese ist ganz für mich, damit ich den Überblick nicht verliere.
- Die Mitgliederliste hat alle Daten, von Name über Adresse und Anteil bis zum Betrag, Eintrittsdatum etc.
- Ich schicke die Verträge an Interessenten, beantworte deren Fragen zur SoLawi.
- Viel Zeit –ca. 8 Std./mtl.- verbringe ich nur damit Mails zu beantworten.
- Etwa 2 Std. mtl. telefoniere ich mit Mitgliedern, auch anderen AGs, der Logistik etc.
Diese Dinge und ein paar andere Kleinigkeiten erledige ich gerne als meinen freiwilligen Beitrag für unsere SoLawi.
Buchhaltungsarbeit
Ganz zu Anfang habe ich mehrere Tage damit verbracht ein kostengünstiges und doch effektives Buchhaltungsprogramm zu finden, auf das sowohl Inga als auch ich zugreifen können, browserbasiert also. An dem Finanzplan habe ich u. a. mit Inga zusammengearbeitet.
- Ich schreibe die Rechnungen und habe alle Lastschrifteinzüge eingerichtet.
- Ich kontrolliere die Zahlungseingänge aller Mitglieder mit deren unterschiedlichen Zahlungsrhythmen einzeln,
- schreibe Mails an Euch, wenn Ihr eine Zahlung vergessen habt…
- Überzahlungen überweise ich Euch zurück.
- Bei Reduzierungen verändere oder lösche ich die Lastschrifteinzüge.
- Finanzübersichten müssen zum Abgleich von Soll-Ist erstellt werden.
- Ich buche alle Zahlungsein- und ausgänge im Buchhaltungsprogramm, muss also wissen, wie die einzelnen Aus- und Eingänge zu kategorisieren sind. Rückerstattungen oder Rücklastschriften kosten besonders viel Zeit, weil ich sogenannte Splittbuchungen vornehmen muss. Das heißt, dass eine einzelne Abbuchung auf unserem SoLawi-Konto drei einzelne Buchungen in der Buchhaltung auslöst.
- Dann müssen alle Belege sortiert, gestempelt, mit meinem Kürzel versehen und chronologisch abgeheftet werden. Wo etwas fehlt oder unklar ist, mache ich Fähnchen ran (mit Farbcode hahaha).
- Dann bespreche ich mich hin und wieder mit einer Steuerberaterin (bisher kostenlos), um Fragen zu klären und alles korrekt zu verbuchen, so vermeide ich ewige Stornobuchungen.
- Jede Auszahlung, jeden Beleg prüfe ich genau und bespreche Unstimmigkeiten (die Farbcodefähnchen) mit Ole und Inga, denn
- mit ihnen treffe ich mich mindestens 1 Mal im Monat zu unseren Controlling-Treffen (1,5-2 Std).
- Mit Inga werde ich demnächst an dem neuen Finanzplan für 2019/20 arbeiten, damit der im Dezember 2018 steht.
- Der Verein erfordert später ein anderes Buchhaltungsformat, darum habe ich mich bereits gekümmert.
Diese Arbeiten kosten mich ca. 12 Std. im Monat. Für diese Stunden lasse ich mir 75,00 – 100,00 € mtl. an Aufwandsausgleich zahlen.
Sollten noch Fragen offen geblieben sein oder Ihr noch Wünsche oder Anregungen haben, ruft mich gern an, ich freue mich immer von Euch zu hören!
Viele Grüße, Jack
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Welcome united - We'll come united
Aufruf zur antirassistischen Parade in Hamburg, 29. September 2018
UNITED AGAINST RACISM
https://www.welcome-united.org/
GEGEN ABSCHIEBUNG, AUSGRENZUNG UND RECHTE HETZE –
FÜR BEWEGUNGSFREIHEIT UND GLEICHE RECHTE FÜR ALLE!
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Die Morgende werden kühl und bringen Tau mit sich, der sich wunderbar fotographieren lässt: Zu sehen im Blog auf www.solawi-vierlande.de
So ein Wochenstart tut gut - gleich am Montag einiges von der Liste abgearbeitet: Flächen für den nächsten Spinatsatz und den Winterpostelein abgesteckt, gedüngt, gefräst, auf die Restfläche Buchweizen als Gründüngung gesät, Winterkresse und Spinat auf „Platten“ ausgesät, sodass wir sie später als Jungpflanzen mit einem Vorsprung raus pflanzen können, den ersten Teil der Kürbis-Ernte durchgewogen, dann Fräse, Hacke und Rasenmäher ins Auto gepackt und auf zu Hof Eggers gefahren. Dort ging es weiter mit Kulturpflege im gerade keimenden Spinat und der schon faustgroßen Roten Bete: Hacken und fräsen, vorher die durch den Tau schweren Netze auf- und später wieder zuziehen. Mit dem Rasenmäher die Beikräuter abmulchen, die sich gegen die eingesäte Gründüngung durchgesetzt haben. Und zum Schluss noch eine kleine Bestandsaufnahme der derzeit auf dem Acker befindlichen Kulturen. So können wir den Ertrag und das benötigte Lagervolumen fürs Wintergemüse abschätzen.
Daneben hatten noch die Routinen Platz: Brokkoli, Zucchini, Gurken ernten, Bewässerung auf- und Pumpe anstellen,....
Schöne Grüße von
Inga
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Ihr kennt's schon:
- Tomatenkisten. Falls das Papier in den Tomatenkisten nicht zu dreckig ist, lasst es gern drin – damit spart ihr Müll und wir Arbeit!
- Abwiegen. Wir wiegen das Gemüse so genau wir können aus, und teilen es durch die Anteile - bitte wiegt daher auch und schätzt nicht.
Sonst kann es sein, das für die oder den letzten nichts mehr da ist - wir haben eine paar Rückmeldungen bekommen, dass von einigen Sorten am Ende nichts mehr da war.
Fehler können immer passieren, klar! ...uns ganz sicher auch.
Also, neben genauem Ablesen der Waage ist Toleranz und Langmut gefragt.
- Transportbehältnisse. Tasche oder Korb nicht vergessen: Die Kisten müssen im Depot bleiben, und am folgenden Freitag an die Gärtnerei zurück. Bringt also bitte eigene Transportbehältnisse mit, Danke!
- Abholzeit. Das Gemüse kann wieder ab 12:30 den Hof verlassen.
- Gemüse-Vertretung. Falls ihr es mal nicht schafft euer Gemüse abzuholen oder ihr in denn Urlaub fahrt wäre es eine tolle Sache wenn ihr eine Vertretung habt der euren Anteil abholt.
- Halber Ernteanteil? Halben Kohlkopf! Wenn wir bei Stückware oder Bunden /Kohlköpfe, Radieschen, Schnittluach...) schreiben, dass der halbe Ernteanteil die Hälfte bekommt - seid nicht schüchtern sondern macht das Bund auf, nehmt euch die Hälfte raus, oder zerschneidet den Kohlkopf!
Wir machen keine kleinen Bunde, und können keine extra kleinen Kohlköpfe für halbe Anteile ernten. Daher: Bitte ein Messer ins Depot legen!
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