|
Gemüse KW 39
Hallo Ihr Lieben,
es ist so weit der Herbst ist da. Zeit für Tee und kuschel Momente auf der Couch.
Aber auch Basteln, Kürbis schnitzen und kochen Spaß für die ganze Familie.
Ich wünsche Euch eine schöne restliche Woche.
Das gibt's diese Woche:
Für alle
- Tomaten
- Mais
- Paprika
- blauer Rettich
- Buschbohnen
- Rote Bete Blätter
- Asia-Blattkohl (wie letztes Mal nur lose statt Bunde)
- Kürbis
- Stiel-Mangold
- Petersilie
- Schnittlauch
- Bohnenkraut
Depotweise
- Zucchini
- Rote Bete
- Gurken
- Brokkolini
Zubereitungstipps
Aus der Rezepte-Datenbank von Gemüse bringt's und Chefkoch
Süßes Kürbisbrot
Kürbis-Lauch-Quiche
Mangold-Tomaten-Gemüse
Viele liebe Grüße
Jessica
|
|
Ole und ich hatten ein hilfreiches und informatives Treffen mit den Depotgastgebern Rainer und Gabi, sowie mit Erich, Flo und Hartmut von der Logistik.
Es ging
- um die Lage in den Depots,
- um Abholung und Gründe für zu viel/zu wenig Gemüse,
- darum, ob die Depots zu voll sind, wir evtl ein weiteres brauchen.
Ein paar der Ergebnisse wurde ich gebeten an die große Runde zu kommunizieren:
Tauschkisten
Nutzt sie!
Wenn ihr von einer Gemüsesorte nicht so viel haben wollt, wie euch zusteht, lasst es nicht einfach liegen, sondern legt es in die Tauschkiste! Der nächste freut sich vielleicht.
Urlaubsvertretung
Im Sommer war zT kiloweise Gemüse übrig. Wahrscheinlich kannten die UrlaubsvertreterInnen die Spielregeln nicht. Also weist eure UrlaubsvertreterInnen bitte gut in die Depotgepflogenheiten ein, speziell:
- Tauschkiste
- Abholzeiten
- Parken
- Listen abhaken
- Zuteilungslisten genau lesen (Unterschiede halbe und ganze Ernteanteile)
|
|
|
Teilname am größten Erntedankumzug Norddeutschlands - hier in Vierlanden am 07.10.2018.
"Anderen Orts hatte ich schon einmal für meinen großen Traum geworben, dass wir am größten Erntedankumzug Norddeutschlands, hier in Vierlanden am 07.10.2018 teilnehmen.
Zigtausende Besucher kommen zu dem Spektakel mit Oldtimer-Treckern, Spielmannszügen, Trachtengruppen und einem kilometerlangen Umzug. Beste Werbemöglichkeit also für uns, zumal die Teilnahme nichts als Zeit kostet.
Mit meinem kleinen italienischen Lastendreirad Piaggio Ape mit Ladefläche hätten wir sogar einen „Festwagen“, den wir schön schmücken und als Depot für Flugblätter, kleine Gemüsegaben & persönliches Gepäck nutzen könnten. Wegen des geringen Aufwands, Kostenneutralität & der zu erwartenden Werbewirkung habe ich uns schon einmal ganz unverbindlich angemeldet. Leider hat meine kleine Ape aber gerade einen Motorschaden erlitten und benötigt einen neuen Zylinder. Der ist zwar schon da, ich weiß aber nicht, ob ich sie noch rechtzeitig fertig bekomme. Zudem bräuchte ich noch diverse Helferinnen & Helfer zum Schmücken des Festwagens und natürlich zum Mitlaufen & Werben. 10 Personen sollten das schon mindestens sein. Wegen des möglichen Ausfalls unseres vorgesehenen Festwagens frage ich mich nun, ob ich das absagen soll oder ob eine Gruppe von wackeren Solawista ohnehin teilnehmen möchte, zu Not auch ohne Festwagen? Oder fällt jemandem etwas anders für den Festwagen ein? Der Kühlanhänger ist ja nicht so geeignet...:blush: Oder hat jemand etwas anderes, was wir als Festwagen nutzen könnten?"
Text von Lars
Infos zum Umzug findet ihr übrigens unter www.erntedankfest-kirchwerder.de
Interessenten melden sich bei Lars:
|
|
|
Dieses Wochenende!
Liebe Solawistas,
euer Einsatz ist gefragt! 😊
Es gibt einige geerntete Köhler die nicht eingelagert werden können, weil sie bereits platzen. Nun können wir daraus innerhalb der nächsten 10 Tage rund 50kg Sauerkraut für die SoLawi herstellen.
Dazu brauchen wir fleißige Helferlein, eine Küche zum Verarbeiten und ein bisschen Know How. Entsprechende Gefäße + 1 Kohlhobelbrett stellen Ole und Inga uns zur Verfügung.
Vielleicht gibt es noch weitere Kohlhobelbretter? Wer hat eine große Küche oder ähnliches?
Je nach Verfügbarkeit einer Räumlichkeit (bestenfalls Küche) habe ich mal eine kleine Umfrage bzgl Terminfindung erstellt, bitte innerhalb der nächsten 2-3Tage teilnehmen unter folgendem Link: https://doodle.com/poll/87cszptfigcs64hw
Unter der Woche wird es wohl eher schwierig und dementsprechend bleibt nur kommendes Wochenende.
Bei Fragen oder Anregungen gerne melden.
Schöne Grüße, Elena
ackerag@solawi-vierlande.de – mobil: 0176 32644087
p.s. Wem es noch an Motivation mangelt: https://www.youtube.com/watch?v=UeIhOoIMXHY
Falls du noch etwas hinzufügen möchtest, was ich nicht auf dem Schirm habe, nur zu 😉
Danke!
Liebe Grüße, Elena
|
|
Danksagung Wolfgang und Bauer Matten Peters können wir in die Jahre hinausgehen, wenn wir in der Lage sind, einen fruchtbaren Boden zu schaffen. Im Frühjahr werden wir erst mal Klee-Gras-Gems säen und das Bodenleben füttern.
Lest und sehr viel mehr im Blog auf www.solawi-vierlande.de
Schöne Grüße von
Inga
|
|
Ihr kennt's schon:
- Tomatenkisten. Falls das Papier in den Tomatenkisten nicht zu dreckig ist, lasst es gern drin – damit spart ihr Müll und wir Arbeit!
- Abwiegen. Wir wiegen das Gemüse so genau wir können aus, und teilen es durch die Anteile - bitte wiegt daher auch und schätzt nicht.
Sonst kann es sein, das für die oder den letzten nichts mehr da ist - wir haben eine paar Rückmeldungen bekommen, dass von einigen Sorten am Ende nichts mehr da war.
Fehler können immer passieren, klar! ...uns ganz sicher auch.
Also, neben genauem Ablesen der Waage ist Toleranz und Langmut gefragt.
- Transportbehältnisse. Tasche oder Korb nicht vergessen: Die Kisten müssen im Depot bleiben, und am folgenden Freitag an die Gärtnerei zurück. Bringt also bitte eigene Transportbehältnisse mit, Danke!
- Abholzeit. Das Gemüse kann wieder ab 12:30 den Hof verlassen.
- Gemüse-Vertretung. Falls ihr es mal nicht schafft euer Gemüse abzuholen oder ihr in denn Urlaub fahrt wäre es eine tolle Sache wenn ihr eine Vertretung habt der euren Anteil abholt.
- Halber Ernteanteil? Halben Kohlkopf! Wenn wir bei Stückware oder Bunden /Kohlköpfe, Radieschen, Schnittluach...) schreiben, dass der halbe Ernteanteil die Hälfte bekommt - seid nicht schüchtern sondern macht das Bund auf, nehmt euch die Hälfte raus, oder zerschneidet den Kohlkopf!
Wir machen keine kleinen Bunde, und können keine extra kleinen Kohlköpfe für halbe Anteile ernten. Daher: Bitte ein Messer ins Depot legen!
|
|
|
|
|
