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Liebe SoLawistas,
heute lest ihr in der Ackerpost:
- Neues vom Acker KW 32
- Einladung zum Kartoffelernteauftakt
- Ackeraktionen
- Einladung zur Diskussion: Ernteanteilgröße
- Einladung zum Sommerfest
- Gemüse KW 32
- Immer Noch Aktuell
Euer Ackerpost-Team |
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Neues vom Acker KW 32 |
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Inga erzählt von Trockenheit und Regen, (Grün)Kohl und viel Netz - und der Gewächshausfolie |
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Deine SoLawi auf Instagram |
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Folgen - und Mitposten (Anleitung unten bei I.N.A.) |
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Einladung zur Kartoffelernte mit Allem und Finn
Hallo liebe Solawistas,
Ich möchte mit euch gemeinsam am Samstag den 23. August ab 09:30 Uhr die Kartoffelernte angehen. Nach Bedarf werden wir erntefrische Kartoffeln kochen. Dazu werde ich eine große Schüssel Kräuterquark zubereiten und Butter und Kräutersalz mitbringen. Außerdem werde ich ein Dressing machen und wir können uns einen Salat machen, mit allem was wir so auf dem Acker finden. Für Teller und Besteck ist auch gesorgt. Ihr braucht also nur die richtige Kleidung und bei Bedarf eine vegane Alternative mitbringen. Das Buffet kann auch gerne nach belieben ergänzt werden. Für Rückfragen schreibt mir gerne an finn@solawi-vierlande.de.
Ich freue mich schon sehr auf einen knolligen Samstag mit euch. Liebe Grüße,
Finn
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Ackeraktionen - am Wochenende und unter der Woche
Was: Die Folie muss auf den Tunnel - Tunnelfolie aufzuziehen; Wann: 2. Runde am kommenden Sonntag, 10. August (Startschuss am Freitag und Samstag im RocketChat auf #Zweifelsfrei-_alle_ ; falls ihr nicht im RocketChat seid, fragt bitte direkt bei den GärtnerInnen nach), ab 5:30 Uhr morgens; Wo: Acker Ochsenwerder, Bushaltestelle Beim Avenberg; Anmeldung bitte an garten@solawi-vierlande.de oder über den RC
Die nächsten Wochenendaktionen sind wie folgt geplant: Wann/Was? 28. September und 05., 11., 19., 26. Oktober und 02. November je zwischen 9:00 und 14:00 Uhr: Ernte, Wo? Acker Ochsenwerder, Details hier und Erinnerung kurz vorher in der Ackerpost
Unter der Woche könnt ihr auch in den kommenden Wochen gern mitgärtnern! Nämlich: Dienstags, Mittwochs & [neu] Donnerstags spontan auf dem Sannmann-Acker in Ochsenwerder, Kernzeit je 09:00 bis 15:00 Uhr: seid einfach da, wann und wie lange ihr mögt! Details auf der Website
Wir freuen uns darauf mit euch zu ackern! Viele Grüße von den GärtnerS
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Diskussion: Ernteanteilgröße
Hallo liebe Leute, betrifft: Eine noch kleinere Einheit von Ernteanteilen gewünscht?
Ich hatte am Freitag ein Gespräch mit einem Mitglied, nicht das erste dieser Art, in dem mir klar wurde, dass die Menge an Gemüse tatsächlich für manche ein Problem und dann ein Austrittsgrund ist. Eine Schwierigkeit scheint auch zu sein, wenn es mehrere Sorten schnell zu verbrauchendes Gemüse gibt, wie Mangold, Spinat, Salat. In die andere Richtung gab es den Wunsch, dass die großen Ernteanteile eher mehr verschiedene Sorten bekommen und nicht einfach größere Portionsgrößen. In die Richtung fällt es mir tatsächlich leichter zu denken als in die Richtung weniger Gemüse.
Anstatt die Portionsgrößen zu halbieren, könnte man den sehr kleinen Anteilen bspw nur zwei Sorten, den einfachen 4 Sorten und den großen Anteilen 8 Sorten Gemüse geben. Eine andere Möglichkeit wäre, dass die sehr kleinen Anteile nur alle zwei Wochen Gemüse abholen. Das käme mir persönlich sinnvoller vor, weil mensch sonst wegen sehr wenig Gemüse jede Woche zum Depot fahren würde. Und für, die das Gemüse aufteilen, wäre es tatsächlich auch einfacher.
Was mir tatsächlich Sorgen macht, ist: Wenn wir das anbieten und reihenweise Menschen ihre Ernteanteile verkleinern, wir nicht genügend weitere Haushalte finden, die mitmachen wollen, bekommen wir ein Problem auf der Einnahmen-Seite. Vielleicht wäre eine Idee, dass wir jetzt eine Übergangszeit starten, in der jede Person, die "verkleinern" will, jemand anderes zum Teilen findet?
Welche Gedanken habt ihr dazu? Was wäre eure liebste Einteilung? Was ist euer Vorschlag mit Blick auf mögliche finanzielle Einbußen?
Alles an support@solawi-vierlande.de, Betreff "Ernteanteil-Diskussion" oder im RC/Zweifelsfrei Alle/Erntenanteile/03.08.
Inga
Erste Reaktionen im RocketChat:
Christine: Auch telefonisch gab es einige Anfragen von Ein-Personen-Haushalten, denen unser einfache EA zu viel ist.
Anna: Ich finde es schwierig, für alle Eventualitäten mitzudenken und kann nur von mir persönlich sprechen: habe im Freundes-und Bekanntenkreis rumgefragt, ob sich jemand einen Anteil mit mir teilen will und das hat super geklappt. Alternativ könnte man auch bei nebenan.de einen Anteilspartner organisieren… Das soll jetzt kein Nein zu einem 3. kleineren Anteil sein; nur sollte der Mehraufwand für euch was das Abwiegen/Aufteilen angeht, so gering wie möglich sein… Das bezieht sich dann auch auf mehr Gemüsesorten im großen Anteil. Könnte mir außerdem fast vorstellen, dass es bei den großen Anteilen sinnvoller ist, mehr von einer Sorte zu haben ( also so wie es jetzt ist). Man kocht ja dann auch für mehr Personen und braucht dann z.B. auch die doppelte Menge an Spinat um daraus für 3-4 Personen eine Mahlzeit zu basteln… hier wäre ein Erfahrungsbericht von jemanden mit großem Anteil toll.
Birgit: Die kleinen Anteile/ Schnupperanteile ? Alle zwei Wochen abholen fände ich auch sinnvoll, bei ganz großen Anteilen, zb für nen Café ist vielleicht wichtig, dass es viel von etwas bestimmtem gibt. Aber das ist wahrscheinlich ziemlich aufwendig für euch zu planen/ abpacken oder?
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Sommerfest am 14. September
Wo? Bei Sannmann in Ochsenwerder auf dem Acker
Wann? am 14. September, 13 bis 17 Uhr (zeitgleich findet das Querbeet statt)
Was? 13:30 Uhr Führung auf dem Acker, Wissenswertes zum Anbau, Gemüse probieren mit Jakob; 15:30 Uhr Führung für groß und klein, für Eltern und Kinder mit Ewa
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Gemüse KW 32
- Tomaten
- Zucchini
- Chinakohl
- Gurken
- entweder Basilikum oder Petersilie oder Dillblüten oder Chili
- entweder Salat oder Hirschhornwegerich
- jeweils nicht für alle: rote Bete, Mangold, Auberginen
- für die, die bestellt haben: Kaffee
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Werdet aktiv! |
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Es gibt viele Arbeitsgruppen (AGs) in unserer SoLawi. Wir freuen uns immer über Zuwachs, z.B. in der Mitmach-AG, bei der IT oder Logistik :-)
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So kommunizieren wir in der SoLawi |
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Kommunikation im Verein ist das A und O - hierfür nutzen wir Rocket Chat und Nextcloud. Wie DU als SoLawista da mitmachen kannst und warum wir gerade diese Anwendungen nutzen, erfährst Du hier. |
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Leiht das Lastenrad aus |
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Es steht am Depot im Billwerder Billdeich 646 in Bergedorf und kann dort ausgeliehen werden. Das Lastenrad soll Freitags zur Abholung des Gemüses in der Gärtnerei für die Bergedorfer Depots zur Verfügung stehen. Wenn das Lastenrad nicht für die Gemüseabholung gebucht ist, kann es für andere Zwecke genutzt werden.
Die Nutzung ist auf Mitglieder der SoLawi beschränkt. Da es auf dem privaten Grundstück der Familie Bösch steht, ist der Zugang nicht öffentlich. |
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Tipps und Tricks zum Depot |
Wer, was, wann und warum überhaupt:
Die gesammelten Infos zum Abholen eures Gemüses findet ihr z. B. in unseren FAQ. |
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Mitgliederbereich |
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Hier findet ihr u.a. die Protokolle der Beiratssitzung und weitere Dokumente, die für alle verfügbar sein sollen (z.B. Workshop-Flipcharts u.ä.). Das Passwort habt ihr mit dem Vertrag erhalten.
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Redaktion Newsletter
Herausgeber Solidarische Landwirtschaft Vierlande gem. e. V.
Redaktionsleitung & Texte AG Öffentlichkeitsarbeit, Texte: siehe Autoren
Gestaltung/Illustration Nadine Esche und Udo Jung
Icons LastsPark
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Bezirksamtes Bergedorf gefördert
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SoLawi Kontakt support@solawi-vierlande.de Tel: 040/28 53 31 31 (sprecht auf den AB, ihr werdet zurückgerufen oder ruft montags zwischen 17 und 19 Uhr direkt an) |
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SoLawi Vierlande e. V.
Hamburg
Copyright © 2025 Solidarische Landwirtschaft Vierlande e. V.
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Achtung: Aktive Mitglieder können sich nicht dauerhaft von der Ackerpost abmelden, da sie wichtige Informationen enthält. |
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