|
Liebe SoLawistas,
es wird immer dunkler, hervorragende Partyzeit also - die SoLai Vierlande Soli-Party habt ihr sicher schon alle im Kalender stehen (unten findet ihr nochmal die Details). Und auch Sauerkraut, Weihnachtsmarkt und AG-Treffen bieten Gelegenheit sonnige Solawistas zu treffen :)
Außerdem lest ihr diesmal in einer vollen Ackerpost:
- Neues vom Acker KW 46
- Ackeraktionen - Wie Im Winter?
- Sauerkraut selber machen
- Süßkartoffelpflänzchen
- Einladung: Solawi Vierlande Soli-Party!
- Einladung: AG-Treffen
- Weihnachtsmarkt - fröhliche Freiwillige gesucht!
- Veranstaltungstipp: Infoabend zum Klimaschutz durch Böden- und Flächennutzung in den Vier- und Marschlanden
- Gemüse KW 46
- Immer Noch Aktuell
Euer Ackerpost-Team |
| |
|
Neues vom Acker KW 46 |
|
Jakob erzählt Spannendes vom Knoblauch, vom Planen und vom kommenden Gartenjahr |
|
|
| |
|
Deine SoLawi auf Instagram |
|
Folgen - und Mitposten (Anleitung unten bei I.N.A.) |
|
|
| |
|
Mitmachen auf dem Acker und in der Gärtnerei im Winter
Nach Ende der eigentlichen Saison ist es immer zunehmend schwierig vorherzusagen, wann wir GärtnerInnen uns dann mal ins Büro und zu Besprechungen zurückziehen.
Wenn ihr auch im Winter unter der Woche kommen mögt, schreibt uns am besten etwas mehr als einen Tag vorher eine Mail an garten@solawi-vierlande.de (sonst klappt das mit der Antwort womöglich nicht). Am ungünstigsten sind Montage, ansonsten ist es einigermaßen offen.
Im Winter fallen neben Ernte aus den Gewächshäusern (Donnerstag früh) Aufräum- und Reparatur-Arbeiten an, bei denen wir eure Unterstützung gut gebrauchen können. Beispielsweise müssen wir in der Gärtnerei Bartsch die Gewächshäsuer noch schier hinterlassen, einiges an Kram zusammenräumen, ein Regal und einen Tisch auseinanderschrauben, um sie am neuen Standort wieder aufzubauen.
Schöne Grüße von den GärtnerS |
| |
|
Wer mag Sauerkraut machen?
Am Freitag, den 28. November werdet ihr in den Depots Weißkohlköpfe vorfinden. Deshalb bieten wir euch an, am Donnerstag, den 4. Dezember von 18 bis ca. 20.30 Uhr zusammen den Kohl zu Sauerkraut zu verarbeiten. Später Kommende sind herzlich willkommen.
Wo: Sievekingdamm 60, 20535 Hamburg Hamm
Jede/r der mitmachen möchte, bringt Weißkohl und Salz mit. Bitte bringt auch eigene Gläser oder andere Gefäße mit, um den Kohl nach Hause zu bringen. Hobel (oder ähnliches Gerät), scharfe Messer, Schneidebretter und Stampfer bitte mitbringen, sofern ihr so etwas zu habt. Eimer zum Stampfen sind vorhanden.
Zur Info: Der gestampfte Kohl muss in den ersten zwei Wochen bei Zimmertemperatur gelagert werden, damit die Fermentierung in Gang gesetzt wird.
|
| |
|
Süßkartoffel-Pflänzchen über den Winter bringen
Wer will, bekommt in den nächsten Wochen einen Süßkartoffel-Steckling, lässt ihn über den Winter bei sich zu einer schönen Rank-Pflanze heranwachsen und schickt diese im Frühjahr, wenn wir sie zurückrufen per leere-Kisten-Depotpost an uns zurück. Wir machen dann daraus weitere Stecklinge und haben im kommenden Jahr unsere eigene Nachzucht.
Warum dieses Vorgehen?
- Süßkartoffel-Jungpflanzen sind verhältnismäßig teuer, daher lohnt es sich, sie selbst anzuziehen.
- Der Platzbedarf im Warmen übersteigt die Kapazität meiner Fensterbänke, wenn ich für euch alle Süßkartoffeln vorziehen will.
- Es lief im letzten Winter gut - die selbst gezogenen Pflänzchen standen den gekauften im Ertrag in nichts nach.
Wie wollen die Pflänzchen behandelt werden?
- ca. 4 Wochen möglichst warm stehen, damit sie gut durchwurzeln, dann können sie kühler gestellt werden. Aber nie unter 10°C.
- einfach normal feucht halten, keine Staunässe.
- Wenn ihr seht, dass der Topf nach 2-3 Monaten komplett durchwurzelt ist, freut sich die Pflanze über neue Erde und einen größeren Topf.
Wie kommt ihr an einen Steckling?
- Wenn ihr zwei Pflänzchen pflegen wollt, tragt ihr euch zweimal ein.
Eure Inga |
| |
|
Einladung: Party mit der SoLawi
Die SoLawi feiert am eine Soliparty - Wir laden euch und eure Freund_innen herzlich dazu ein!
Wann: 29. November, 20:00 bis 02:00 Uhr
Was kann ich tun, außer kommen: Gäste einladen (Flyer; es ist allerdings keine öffentliche Party) und euch im Schichtplan als Helfer eintragen
|
| |
|
AG-Treffen Depot-Orga
Die AG Depo Orga lädt am Mittwoch, den 19. November um 19 Uhr in die LOLA Bergedorf (Lohbrügger Landstraße 8, 21031 Hamburg) zu einem Treffen ein.
Die Arbeitsgemeinschaft kümmert sich um alle Belange, die unsere Solawi-Depots betreffen. Idealerweise sind bei den Sitzungen immer auch Leute aus allen Depots anwesend um zu berichten, wie es vor Ort läuft und was man vielleicht verbessern kann. Wir versuchen eine hybride Sitzung anzubieten. Hier der Link dazu: https://fairmeeting.net/SoLawi4LandeDepotOrga
|
| |
|
Fröhliche Freiwillige gesucht für unsere Weihnachtsmarktstände
Wo? In Ochsenwerder, Ochsenwerder Kirchendeich 10
Wann? Sonntag, 30. November von 11-19 Uhr UND Sonntag, 7. Dezember von 11-19 Uhr
Was passiert? Wir möchten uns in der Nachbarschaft bekannt machen, aber natürlich auch darüber hinaus! Das heißt: in Vorweihnachtlicher Atmosphäre in's Gespräch kommen, um über unsere SoLawi zu informieren, hoffentlich Interesse wecken und neue Mitglieder finden. Natürlich geht das am besten mit verschiedenen kleinen Leckereien aus unserem tollen Gemüse und unserem Gemüsequiz.
Ideen:
- Frische heiße Gemüsebrühe
- Verschiedene Pesto-Ideen, angerichtet auf Sellerie-, Möhren- oder Herbstrübchenscheiben
- Rotebete-Möhren-Rohkost
- Gemüsesäfte
- Waffeln mit rosa Teig (mit Rotebete)
- u.v.m.
Melde dich, welches Zeitfenster dir passt, und was du beisteuern kannst!
30.11. 10:30-13:30 / 13:30-16:30 / 16:30-19:15 oder kürzer? oder länger? Ich bringe mit: ......
7.12. 10:30-13:30 / 13:30-16:30 / 16:30-19:15 oder kürzer? oder länger? Ich bringe mit: ......
Wir freuen uns schon! Viele Grüße von Birte - mit dem Orga-Hut 🙂 AGÖA
|
| |
|
Veranstaltungstipp: Klimaschutz in und mit den Vier- und Marschlanden
Der 2021 gegründete Verein Vier- und Marschländer Wald e.V. läd ein zu seinem 2. Infoabend zum Thema "Böden und Flächennutzung – was macht wirklich Sinn?": die VuM gehört zur grünen Lunge Hamburgs. Mit ihren Naturschutzgebieten, den Feldern und dem Baumbestand ist hier ein großes Potenzial zum natürlichen Speichern von CO2 – aber geht da noch was? Das genaue Programm (mit Inga!) findet ihr hier
Wann: Freitag, 21. November , 19 Uhr
Wo: Ochsenwerder Kirchendeich 1
Außerdem gibt es auch wieder eine Baumpflanzaktion in Ochsenwerder am Samstag, 29. November, ca. 10 Uhr – mehr dazu beim Infoabend oder über vum-wald@web.de
|
| |
|
Gemüse KW 46
Aufgrund technischer Schwierigkeiten dürft ihr euch diese Woche überraschen lassen. Am Freitag ab etwa 11 Uhr findet ihr aber (aller Voraussicht nach) eure jeweilige Depotliste wie immer hier. |
| |
|
Werdet aktiv! |
|
Es gibt viele Arbeitsgruppen (AGs) in unserer SoLawi. Wir freuen uns immer über Zuwachs, z.B. in der Mitmach-AG, bei der IT oder Logistik :-)
|
|
|
| |
|
So kommunizieren wir in der SoLawi |
|
Kommunikation im Verein ist das A und O - hierfür nutzen wir Rocket Chat und Nextcloud. Wie DU als SoLawista da mitmachen kannst und warum wir gerade diese Anwendungen nutzen, erfährst Du hier. |
|
|
| |
|
Leiht das Lastenrad aus |
|
Es steht am Depot im Billwerder Billdeich 646 in Bergedorf und kann dort ausgeliehen werden. Das Lastenrad soll Freitags zur Abholung des Gemüses in der Gärtnerei für die Bergedorfer Depots zur Verfügung stehen. Wenn das Lastenrad nicht für die Gemüseabholung gebucht ist, kann es für andere Zwecke genutzt werden.
Die Nutzung ist auf Mitglieder der SoLawi beschränkt. Da es auf dem privaten Grundstück der Familie Bösch steht, ist der Zugang nicht öffentlich. |
|
|
| |
|
Tipps und Tricks zum Depot |
Wer, was, wann und warum überhaupt:
Die gesammelten Infos zum Abholen eures Gemüses findet ihr z. B. in unseren FAQ. |
|
|
| |
|
Mitgliederbereich |
|
Hier findet ihr u.a. die Protokolle der Beiratssitzung und weitere Dokumente, die für alle verfügbar sein sollen (z.B. Workshop-Flipcharts u.ä.). Das Passwort habt ihr mit dem Vertrag erhalten.
|
|
|
| |
|
|
Redaktion Newsletter
Herausgeber
Solidarische Landwirtschaft Vierlande gem. e. V.
Redaktionsleitung & Texte
AG Öffentlichkeitsarbeit, Texte: siehe Autoren
Gestaltung/Illustration
Nadine Esche und Udo Jung
Icons
LastsPark
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Bezirksamtes Bergedorf gefördert
|
|
SoLawi Kontakt
support@solawi-vierlande.de
Tel: 040/28 53 31 31 (sprecht auf den AB, ihr werdet zurückgerufen oder ruft montags zwischen 17 und 19 Uhr direkt an) |
|
|
| |
SoLawi Vierlande e. V.
Hamburg
Copyright © 2025 Solidarische Landwirtschaft Vierlande e. V.
| |
|
Achtung: Aktive Mitglieder können sich nicht dauerhaft von der Ackerpost abmelden, da sie wichtige Informationen enthält. |
| |
|
