KW47 – Deine Ackerpost 47/25

KW 47, 21. November 2025

Liebe SoLawistas,

Gewonnen! Wir haben beim "Verein des Jahres" (AP 42) einen 2. Platz belegt und 3.000 € bekommen – Danke an Anna, die die Aktion innitiert hat!

Noch mehr Feiern: eine gesonderte Einladung zu unserer SoLawi Vierlande Soli-Party (29.11.) folgt, ihr dürft aber gern weiterhin eure Freunde aktivieren (Flyer) und den Schichtplan befüllen (AP 46). Und holt euch Süßkartoffeln, s.u. (dürfen aber nicht auf die Party).

Außerdem lest ihr heute in der Ackerpost:

Neues vom Acker KW 47
Ackeraktionen - Wie Im Winter?
Sauerkraut selber machen
Süßkartoffelpflänzchen
Weihnachtsmarktbesetzung: letzte Chance
Gemüselieferung zum Jahreswechsel
Gemüse KW 46
Immer Noch Aktuell

Kleine Erinnerung an den Veranstaltungstipp von letzter Woche (AP 46); der Infoabend zum Thema Böden und Flächennutzung in den Vier- und Marschlanden findet morgen, Freitag, 21. November, statt, Programm

Euer Ackerpost-Team

Neues vom Acker KW 47

KALT! sagt Jakob und erzählt von Gegenmaßnahmen und Folgen

Lest hier

Deine SoLawi auf Instagram

Folgen - und Mitposten (Anleitung unten bei I.N.A.)

findet ihr hier

Mitmachen auf dem Acker und in der Gärtnerei im Winter

Nach Ende der eigentlichen Saison ist es immer zunehmend schwierig vorherzusagen, wann wir GärtnerInnen uns dann mal ins Büro und zu Besprechungen zurückziehen.

Wenn ihr auch im Winter unter der Woche kommen mögt, schreibt uns am besten etwas mehr als einen Tag vorher eine Mail an garten@solawi-vierlande.de (sonst klappt das mit der Antwort womöglich nicht). Am ungünstigsten sind Montage, ansonsten ist es einigermaßen offen.

Im Winter fallen neben Ernte aus den Gewächshäusern (Donnerstag früh) Aufräum- und Reparatur-Arbeiten an, bei denen wir eure Unterstützung gut gebrauchen können. Beispielsweise müssen wir in der Gärtnerei Bartsch die Gewächshäsuer noch schier hinterlassen, einiges an Kram zusammenräumen, ein Regal und einen Tisch auseinanderschrauben, um sie am neuen Standort wieder aufzubauen.

Schöne Grüße von den GärtnerS

Wer mag Sauerkraut machen?

Am Freitag, den 28. November werdet ihr in den Depots Weißkohlköpfe vorfinden. Deshalb bieten wir euch an, am Donnerstag, den 4. Dezember von 18 bis ca. 20.30 Uhr zusammen den Kohl zu Sauerkraut zu verarbeiten. Später Kommende sind herzlich willkommen.

Wo: Sievekingdamm 60, 20535 Hamburg Hamm

Jede/r der mitmachen möchte, bringt Weißkohl und Salz mit. Bitte bringt auch eigene Gläser oder andere Gefäße mit, um den Kohl nach Hause zu bringen. Hobel (oder ähnliches Gerät), scharfe Messer, Schneidebretter und Stampfer bitte mitbringen, sofern ihr so etwas zu habt. Eimer zum Stampfen sind vorhanden.

Zur Info: Der gestampfte Kohl muss in den ersten zwei Wochen bei Zimmertemperatur gelagert werden, damit die Fermentierung in Gang gesetzt wird.

Anmeldung und Kontakt: Susanne, susanne.buhl@web.de, Mobil: 0179 765 1881

Holt euch Süßkartoffel-Pflänzchen zum Überwintern

Holt euch einen Steckling und bringt ihn durch den Winter, die Jungpflanzen gehen dann im Frühjahr auf den Solawi-Acker und von dort wieder auf unsere Teller (ausführlich in der AP 46)! Und zwar so:

Ihr klickt auf diesen Link und setzt einen Haken bei eurem Depot: https://cloud.solawi-vierlande.de/apps/polls/s/T7VDcDSr
wenn ihr zwei Pflänzchen pflegen wollt, tragt ihr euch zweimal ein.

Weihnachtsmarktständebesetzung: letzte Chance

Gute Nachricht: unser Stand beim Weihnachtsmarkt am 1. Advent steht (fast!) fest! Wir brauchen nur noch 1-2 liebe Leute für die Schicht von 13:30-16:30 am 07. Dezember und evtl. Vertretung! Also gebt euch 'nen Ruck und meldet euch! -> bei der AG ÖA (oder: birte.reuver@posteo.de)

Zur Erinnerung: wo? Ochsenwerder Kirchendeich 10, wann? Sonntag, 30. November von 11-19 Uhr UND Sonntag, 7. Dezember von 11-19 Uhr, was? Infostand auf dem Vierländer Weihnachtsmarkt mit Gesprächen und Leckereien

Gemüselieferung zum Jahreswechsel

Unsere Gärtnys werden vom 24. Dezember 2025 bis einschließlich 1. Januar 2026 in die wohlverdienten Betriebsferien gehen. Da am Freitag, den 2. Januar 2026, dann noch kein Gemüse vorbereitet sein wird, gibt es die erste Lieferung im neuen Jahr am 9. Januar 2026.

Am 19. Dezember 2025 gibt es voraussichtlich eine etwas größere Menge an gesunden Nahrungsmitteln, damit ihr gut über die Weihnachtstage kommt.

Gemüse KW 47

Steckrüben und Möhren (jeweils B-Ware, die schneller verteilt werden muss)
entweder Radieschen oder Mairübchen (B-Ware) oder Tomaten zum Nachreifen lassen
entweder Radicchio oder Asia Salat
für einige Rosmarin

Freitags ab etwa 11 Uhr findet ihr eure jeweilige Depotliste hier.

Immer Noch Aktuell

Eure SoLawi-Bilder & Geschichten sind gefragt: Beiträge für unsere Instagram-Kampagne an den Signal-Kanal (AP 26), Bilder und Videos für die neue Website ablegen unter https://cloud.solawi-vierlande.de/s/2HpTiXjJ5smbMJE (AP 30)

Auf unserer Website findet ihr das Ackerpost-Archiv.

Werdet aktiv!

Es gibt viele Arbeitsgruppen (AGs) in unserer SoLawi. Wir freuen uns immer über Zuwachs, z.B. in der Mitmach-AG, bei der IT oder Logistik :-)

Kontakt

So kommunizieren wir in der SoLawi

Kommunikation im Verein ist das A und O - hierfür nutzen wir Rocket Chat und Nextcloud. Wie DU als SoLawista da mitmachen kannst und warum wir gerade diese Anwendungen nutzen, erfährst Du hier.

Kommunikation

Leiht das Lastenrad aus

Es steht am Depot im Billwerder Billdeich 646 in Bergedorf und kann dort ausgeliehen werden. Das Lastenrad soll Freitags zur Abholung des Gemüses in der Gärtnerei für die Bergedorfer Depots zur Verfügung stehen. Wenn das Lastenrad nicht für die Gemüseabholung gebucht ist, kann es für andere Zwecke genutzt werden. Die Nutzung ist auf Mitglieder der SoLawi beschränkt. Da es auf dem privaten Grundstück der Familie Bösch steht, ist der Zugang nicht öffentlich.

Tipps und Tricks zum Depot

Wer, was, wann und warum überhaupt:
Die gesammelten Infos zum Abholen eures Gemüses findet ihr z. B. in unseren FAQ.

FAQ

Mitgliederbereich

Hier findet ihr u.a. die Protokolle der Beiratssitzung und weitere Dokumente, die für alle verfügbar sein sollen (z.B. Workshop-Flipcharts u.ä.). Das Passwort habt ihr mit dem Vertrag erhalten.

Mitgliederbereich

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Solidarische Landwirtschaft Vierlande gem. e. V.

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AG Öffentlichkeitsarbeit, Texte: siehe Autoren

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Dieses Projekt wird aus Mitteln des Bezirksamtes Bergedorf gefördert

SoLawi Kontakt
support@solawi-vierlande.de
Tel: 040/28 53 31 31 (sprecht auf den AB, ihr werdet zurückgerufen oder ruft montags zwischen 17 und 19 Uhr direkt an)

Achtung: Aktive Mitglieder können sich nicht dauerhaft von der Ackerpost abmelden, da sie wichtige Informationen enthält.

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