Liebe Solawistas,

im November sollte man jede Gelegenheit nutzen Sonne zu tanken: kommt zur Möhrenernte II am Sonntag! Sonst sehen wir uns vielleicht  im Fast-Dunkeln, allerdings  am Dienstag, 12. November, beim Stammtisch? Wie immer 19 Uhr im BelAmi, Holtenklinker Str. 26.

Und: Hallo Hannes, falls du noch deinen Apfelsaft haben möchtest, melde dich bitte, Danke!
Diese Woche frisch vom Acker
  • Möhren (B-Ware)
  • Rote Beete
  • Rettich
  • Endivie
  • Asia-Salat
Leckere Rezeptideen
Neues vom Acker
Viel Schlamm und ein bisschen Orange auf dem Acker – und auf den GärtnerInnen. Außerdem gibt's viele entspannte Möhrenernter.
Möhrenernte am ! 10. November
Die erste Runde war ein großes Fest, aber da geht noch mehr: zweite Runde der großen Möhrenernte am kommenden Sonntag, den 10. November. Wieder: von 10 bis 16 Uhr auf Hof Eggers, Kirchwerder Mühlendamm 5 (s. E-Mail v. 05. 11.); wer eine Mitfahrgelegenheit sucht, schaut mal im RocketChat vorbei #Mitfahrgelegenheiten
Was ist Boden und warum?
Inga (unsere promovierte Bodenkundlerin-Gärtnerin) legt Euch einen Vortrag am kommenden Mittwoch, 13. November, um 19 Uhr im Café Chrysander ans Herz. Einer ihrer ehemaligen Professoren gibt auf SoLawi-Einladung Einblicke in das System Boden-Pflanze und beantwortet die Fragen, die allen HobbygärtnerInnen schon mal gekommen sind.
Landwirtschaft der Zukunft
Mit den Fragen, die die Klimakrise für die Landwirtschaft aufwirft, beschäftigt sich am 11. November ein Vortragsabend in Uelzen zum Thema "Landwirtschaft im Wandel: Klimaschutz durch Landwirtschaft? Ein Zukunftsbild" im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Zukunft gestalten: ökologisch & machbar", im Blog findet ihr den Programmflyer. 
Weiterhin aktuell
Einladung: Wildobstheckenpflanzung
Mehr Tiere, mehr Pflanzen, mehr - Schutz: Am Freitag, den 22. November, von 13 bis 17 Uhr, wollen wir (außer, es gibt Frost) auf dem Gelände der Gärtnerei Bartsch eine Wildobsthecke pflanzen. Anmeldungen und Rückfragen bitte an Andrea, mehr Infos im Blog.
Mitmach-Ernte
Wann Ihr im Eggers-Acker mitwühlen d.h. unser Lagergemüse einzuholen könnt, könnt Ihr jetzt zentral hier nachgucken (auf der Website gibt es einen eigenen Reiter "Mitmach-Ernte"). Jeden Sonntag wird für die kommende Woche der Termin bekannt gegeben, anmelden könnt Ihr Euch bei Inga, Ole und Kristina per mail.
Angenagtes, Geplatzes, Gebrochenes
Wir haben mit der Lagerernte begonnen, dabei sortieren wir nicht lagerfähiges Gemüse zur sofortigen Herausgabe aus. Das unbeschädigte Gemüse lagert besser, das bekommt Ihr später. Auf die Weise verwerfen wir weniger essbares Gemüse, und Ihr bekommt insgesamt mehr. Einfach wegschneiden, was nicht schön ist!
Wissenswertes zu Kürbis und Rotkohl
Euer Jahresanteil Kürbis kommt in den kommenden Wochen für die Lagerung bei Euch zu Haus, Details. Außerdem hat die Rotkohl-Ernte begonnen, leider haben die Köpfe erhebliche Mängel. Ihr werdet wohl auch innen braune Blätter finden, müsst sie etwas mehr putzen und könnt sie nicht lang aufbewahren.

So kommuniziert die Solawi
Wir nutzen zur Kommunikation, ob innerhalb der AGs oder zwischen einzelnen Solawistas, Rocket Chat und Nextcloud. Wie Ihr da mitmachen könnt und warum wir genau diese Anwendungen nutzen, erfahrt Ihr hier.

Tipps und Tricks zum Depot
Wer, was, wann und warum überhaupt: Die gesammelten Infos zum Abholen eures Gemüses findet Ihr im SoLaWi-Blog (und den Link immer wieder hier in der Ackerpost)
 

Werdet aktiv!
Es gibt viele Arbeitsgruppen (AGs) in unserer SoLawi, in der Mitglieder sich zu verschiedenen Themen engagieren. Wir freuen uns immer über Zuwachs in unseren AGs. Je nach Interesse könnt ihr Euch z.B. im Bereich Acker, IT oder Logistik engagieren. Meldet Euch bei uns!

Mitgliederbereich
Im Mitgliederbereich der Webseite stehen u.a. die Protokolle der Beiratssitzung zur Verfügung. Nach und nach können wir dort weitere Dokumente, die für alle verfügbar sein sollen, einstellen – von AG-Sitzungsprotokollen bis zu Workshop-Flipcharts. Das Passwort zu Eurem Mitgliederbereich lautet: leckersolidarisch

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