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Gemüse KW 14
Liebe Solawistas,
ich hoffe Euch geht es gut und Ihr seit alle gesund? Es geht momentan ja
eine Grippe-Welle um. Passt auf Euch auf und habt eine schöne Rest-Woche.
Diese Woche gibt es:
- Mangold
- Postelein in Kochgemüse-Mengen
- Überraschungsgemüse
- Radieschen
- Schnittlauch
- Asia Mix Salat
Rezept Vorschläge von Gemüse bringt's und Chefkoch:
Mangoldquiche mit Kräuterfrischkäse
Mangoldkuchen mit Käsekruste
Postelein-Salat auf Kartoffel-Vinaigrette
Viele mangoldige Grüße
Eure Jessica
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Liebe SoLawi-Mitglieder,
im Rahmen einer deutsch-französische Studie an der Otto-von-Guericke Universität Magdeburg und der Université de Nantes (Frankreich) wird derzeit eine Online-Befragung durchgeführt, welche die Grundlage meiner Bachelorarbeit bildet.
In dieser Studie wird das Alltagsverhalten von SoLawi-Mitgliedern in Deutschland und Frankreich untersucht. Die Umfrage ist selbstverständlich anonym und die erhobenen Daten werden ausschließlich für Forschungszwecke verwendet.
Der Fragebogen nimmt ca.15 Minuten in Anspruch und kann am angenehmsten am PC oder Laptop ausgefüllt werden.
Ich freue mich sehr, wenn Sie mich mit Ihrer Teilnahme bei meiner Bachelorarbeit
unterstützen.
https://www.soscisurvey.de/DeFr/?r=r
Vielen Dank schon im Voraus!
Mit freundlichen Grüßen
Jacinta Wolff
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Liebe Solawistas,
wir wollen uns in unserem Gärtnereibüro etwas besser organisieren (nicht das von Jack, das ist bereits sehr gut organisiert) und suchen dafür nach Schubladenboxen (hier ein Beispiel) und ein paar (nicht ganz so dicken) Leitzordnern.
Falls jemand von euch davon welche abzugeben hat, meldet euch gerne bei uns unter: info@solawi-vierlande.de
Vielen Dank aus der Gärtnerei und schöne Grüße,
eure GärtnerInnen
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Liebe SoLawistas,
Die Woche startete mit einem Bürotag, auch das muss sein. Ausgaben wollen kontrolliert werden, Bestellungen gemacht, etc. pp.
In der Gärtnerei wurden diese Woche Radieschen gesät, Blumenkohl und Brokkoli gepflanzt - ein paar Ringelblümchen zum Kohl sollen die Nützlinge anlocken und die Kohlweißlinge verwirren.
Außerdem sind wir schon beim Hacken und Jäten: Das bei der ausgeglichenen Feuchtigkeit und Wärme unterm Kulturschutzvlies frisch gekeimte Beikraut lässt sich mit einer leichten Bewegung der Hacke verschütten.Um zwischen den Dicken Bohnen zu jäten, geht es dann auf die Knie.
Nun sind unsere Flächen in der Gärtnerei fast vollgepflanzt und es trifft sich hervorragend, dass Bauer Matten für uns den gepflügten Eggers Acker mit der Kreiselegge in ein feines Pflanzbeet verwandeln konnte. Ab nächster Woche werden dort kohlrabi und Co. gepflanzt.
Das Wochenende haben 17 SoLawistas auf dem Speckelhof verbracht, und
...Visionen gesponnen mit welchen Aktivitäten wir unsere Gemeinnützigkeit mit Leben füllen wollen,
...die momentanen Kommunikationswege und unsere SoLawi in einem Organigramm skizziert,
...haben Fundraising-Pläne für Investitionen geschmiedet,
...über einer IT-Infrastruktur zur Kommunikation und Datenhaltung gebrütet, die unsere Ansprüche an Zugänglichkeit und Sicherheit erfüllt,
...einen Überblick der Veranstaltungen erstellt, die wir im kommenden Jahr machen wollen,
...und nebenbei nett zusammen gekocht, geschmaust, die Sonne genossen, abends am Lagerfeuer gesessen, Spiele gespielt.
Danke an euch alle für dieses enstpannte und fruchtbare Zusammenwirken und -sein! ich bin ganz beseelt nach Hause gefahren, nach einem Wochenende mit-euch-an-einem-Strang-ziehen!
Bilder gibt's spätestens ab Freitag im Blog.
Schöne Grüße von
Inga
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Wir wurden gefragt, ob es am Karfreitag Gemüse von uns gibt. Das fragt sich vielleicht die eine oder andere, daher hier die Antwort: Ja!
IR
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Die aktiven SoLawistas tauschen sich derzeit auf der Diskussionsplattform Slack aus. Das funktioniert für uns besser als E-Mail.
Wer aktiv an der Mitgestaltung der SoLawi teilhaben will, ist eingeladen, das mit uns auf der Kommunikationsplattform zu tun!
Meldet euch in dem Fall bei Christine: Kommunikation@solawi-vierlande.de
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Im Mitgliederbereich der Webseite stehen u.a. die Protokolle der Beiratssitzung zur Verfügung. Die Seite ist „under construction“ - nach und nach können wir dort weitere Dokumente die für alle Verfügbar sein sollen einstellen – von AG-Sitzungsprotokollen bis zu Workshop-Flipcharts.
Das Passwort zu eurem Mitgliederbereich lautet: leckersolidarisch
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Zum markieren im Kalender - Der Termin für unser Sommerfest steht fest:
Am Sonntag, den 18.8.2019 von 14-17:00
Wer hat Lust, im Festkommittee mitzuwirken? Das hat letztes Mal viel Spaß gemacht und war recht unaufwendig. Das Festkommitee 2018 steht für Fragen zur Verfügung.
Meldet euch bei der Ackerpost.
Kontakt: beirat@solawi-vierlande.de
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Was in der eigenen Vorstellung funktioniert, kann in anderen Köpfen ganz anders ankommen. Vielleicht ist die Liste, die wir wöchentlich mit ins Depot schicken nicht selbsterklärend.
Daher hier ein Versuch, sie besser zu erklären:
IR
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Die derzeit aktiven AGs sind unter unten stehenden E-Mailadressen zu erreichen.
Habt ihr Lust mitzuwirken? Schreibt gern:
AG Acker ackerag@solawi-vierlande.de
AG IT it@solawi-vierlande.de
AG Logistik logistik@solawi-vierlande.de
Mitgliederverwaltung buero@solawi-vierlande.de
Ackerpost ackerpost@solawi-vierlande.de
und den drei GärtnerInnen unter info@solawi-vierlande.de
oder persönlich an
kristina@solawi-vierlande.de
ole@solawi-vierlande.de
inga@solawi-vierlande.de
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Ihr kennt's schon:
- Freitag Mittag holen die SoLawistas, die sich für diesen Freitag als Fahrer eingetragen haben das Gemüse zu euren Depots. Das Gemüse kann wieder ab 12:30 den Hof Richtung Depots verlassen.
- Wann ihr das Gemüse im Depot abholen könnt, erfahrt ihr auf unterschiedlichem Wege. Die einen haben eine Signal-Gruppe, die anderen schicken eine E-Mail über den Depotgruppenverteiler, bei den wieder anderen sind die Öffnungszeiten des Depots bestimmend.
- Im Depot findet ihr dann Kisten mit den verschiedenen Gemüsesorten, Waagen, ein Messer zum Teilen von Gemüse und zwei Aushänge: Eine Liste, auf der ihr euren Namen abhakt. Auf dem Lieferschein steht, wieviel Gemüse von welcher Sorte für 0,5 bzw. einen Ernteanteil gedacht ist.
- In manchen Depots hängt auch eine Fahrerliste. Bringt also gern euren Kalender mit, um euch ggf. als FahrerIn einzutragen.
- Wir wiegen das Gemüse so genau wir können aus, und teilen es durch die Anteile - bitte wiegt daher auch und schätzt nicht.Abwiegen.
- Sonst kann es sein, das für die oder den letzten nichts mehr da ist - wir haben eine paar Rückmeldungen bekommen, dass von einigen Sorten am Ende nichts mehr da war.
Fehler können immer passieren, klar! ...uns ganz sicher auch.
Also, neben genauem Ablesen der Waage ist Toleranz und Langmut gefragt.
- Viele Depots haben außerdem eine Geschenkekiste. Mögt ihr etwas nciht, oder es ist zu viel, tut es hier rein, dann freut sich ein anderer. Vielleicht findet ihr hier ja auch selbst Schätze.
- Transportbehältnisse. Tasche oder Korb nicht vergessen: Die Kisten müssen im Depot bleiben, und am folgenden Freitag an die Gärtnerei zurück. Bringt also bitte eigene Transportbehältnisse mit, Danke! Die Möhren sind dreckig (so halten sie länger). Der Salat ist recht nass. Eine große Plastikdose ist schonender als ne Tüte.
- Eigentlich klar, aber in der freudigen Erregung über den Postelein vergisst man es vielleicht trotzdem: Alle freuen sich über einen sauberen Boden, eine abgewischte Waage, und die zuletzt Abholenden sich nicht nur über die kleinsten Möhren.
- Gemüse-Vertretung. Falls ihr es mal nicht schafft euer Gemüse abzuholen oder ihr in denn Urlaub fahrt wäre es eine tolle Sache wenn ihr eine Vertretung habt der euren Anteil abholt.
- Halber Ernteanteil? Halben Kohlkopf! Wenn wir bei Stückware oder Bunden /Kohlköpfe, Radieschen, Schnittluach...) schreiben, dass der halbe Ernteanteil die Hälfte bekommt - seid nicht schüchtern sondern macht das Bund auf, nehmt euch die Hälfte raus, oder zerschneidet den Kohlkopf!
Wir machen keine kleinen Bunde, und können keine extra kleinen Kohlköpfe für halbe Anteile ernten. Daher: Bitte ein Messer ins Depot legen!
- Tomatenkisten. Falls das Papier in den Tomatenkisten nicht zu dreckig ist, lasst es gern drin – damit spart ihr Müll und wir Arbeit!
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