|
Gemüse KW 15
Liebe Solawistas,
ich hoffe es geht Euch gut. Freut Ihr Euch auch auf Ostern?
Jack, mein Sohn und ich freuen uns auf das schöne Wetter
und Zeit mit der Familie. Wir wünschen Euch schöne Ostern und ruhige, sonnige Tage.
Diese Woche gibt es:
- Möhren
- Kartoffeln
- Schnittlauch
- Radieschen
- Weißkohl oder Porree oder Rote Bete
- wahrsch. Postelein
Rezept Vorschläge von Gemüse bringt's und Chefkoch:
Möhrensalat mit Orangen
Weißkohl-Grünkern-Kartoffel-Auflauf
Radieschen-Kräuter-Dip
Viele Grüße
Eure Jessica
|
|
Moin zusammen!
Die Rechnungen für den März sind schon eine ganze Weile raus und sehr viele haben schon überwiesen. Vielen Dank!
Da ich jetzt zu Anfang viele Fragen häufiger gestellt bekomme, habe ich hier ein paar der FAQ beantwortet.
Grundsätzlich und vorab:
Egal was ist, fragt mich und meine Frau immer gern. Ob per Mail oder Telefon, wir versuchen immer schnellstmöglich eine Antwort und Lösung zu finden!
Wann bekomme ich meine Rechnungen?
Inzwischen sind auch alle Rechnungen für April gestern per Mail verschickt worden. Wer also noch gar keine Rechnung erhalten hat, schreibt mir bitte oder ruft mich einfach im Büro an.
Die monatlichen Rechnungen gehen jeweils zum 15. eines Monats per Mail raus.
An wen wende ich mich bei Fragen rund um die Rechnung(en)?
Alle Fragen zu Rechnungen bitte an Jack unter: rechnung@solawi-vierlande.de
oder telefonisch: 040/ 69 45 67 43
Muss meine Zahlung NACH der Rechnung bei euch eingehen?
Nein, das ist egal. Ich ordne das dann zu. Die Zahlungen sollen ja immer zum Anfang des Monats bei uns eingehen.
Ich kann meine Rechnung nicht öffnen / die Bankverbindung nicht sehen, was tun?
Einfach anrufen, ich oder Jessi (meine Frau) geben die Kontonummer dann durch. Die SoLawi ist nun bei der GLS Bank!
Was soll ich in den Verwendungszweck meines Dauerauftrags schreiben?
Bitte immer die Mitgliedsnummer in den Verwendungszweck Eurer Daueraufträge schreiben. Auf der Rechnung steht Kundennummer, das ist Eure Mitgliedsnummer (kann ich leider im Programm nicht ändern). Achtet am besten einfach darauf, dass der Name des Mitglieds mit dem Kontoinhaber übereinstimmt, dann kann ich schneller sehen, dass ihr bezahlt habt.
Ist es schlimm, wenn ich zwei Monate in einer Summe gezahlt habe?
Nein, das macht gar nichts. Ich ordne das dann richtig zu, ich suche zwar kurz, aber das ist okay.
Ich habe an das falsche Konto überwiesen, was nun?
Schreib mir bitte eine Mail an buero@solawi-vierlande.de oder ruf mich an. Da die SoLawi sich von einer GbR zu einem Verein transformiert hat, ist es leider nicht unbedingt eine Sache von "mal eben".
Ich habe zu viel/ zu wenig überwiesen, was nun?
Warten. Ich melde mich bzw. überweise das zu viel Gezahlte zurück. Wenn zu wenig überwiesen wurde, dann bitte NICHT mit der nächsten Überweisung in einer Summe überweisen, das bekommt mein Programm nicht auf die Reihe. Nachzahlungen bitte separat und am liebsten mit Mitglieds- und Rechnungsnummer, damit alles sauber in der Buchhaltung ist.
Ich habe einen Korrekturwunsch zu meinen Daten geschickt, wann kommt die Änderung im System?
Alle Änderungen, die bis gestern bei mir eingegangen sind (zu Namen, Anschriften etc.) werden im nächsten Rechnungslauf korrigiert sein. Sollte es dann nicht so sein, bitte Mail an die rechnung@solawi-vierlande.de.
Warum bekomme ich unpersönliche Rechnungsmails?
Bitte nicht beleidigt fühlen! Wenn ich jeden noch mit Namen angeschrieben hätte, dann wäre ich wohl erst im Winter mit den Rechnungen fertig gewesen - abgesehen davon, ist das technisch (noch) nicht möglich.
Warum bekomme ich jetzt monatlich eine Rechnung?
Ich arbeite nun mit einem anderen Rechnungs- und Buchhaltungsprogramm, das mir viel manuelle Arbeit abnimmt, aber es hat auch so seine Ansprüche. 1. Nur wenn ich monatliche Rechnungen ausstelle, hat jeder (Bank-)vorgang auch einen Beleg, das muss buchhalterisch grundsätzlich so sein. Der 2. und wichtigere Grund: ich erkenne schneller Differenzen und habe die Offenen Posten besser im Blick.
Eure Verträge...
sind gescannt, getackert (nadellos versteht sich), gelocht, nach Mitglied nummeriert und abgeheftet! Die Scans werden nun noch beschriftet und dann Vertrag, für Vertrag per Mail an jeden einzelnen von Euch geschickt. Das klingt nicht nur mühselig und einschläfernd langweilig, das ist es auch. Nehmt es uns nicht übel, wenn es damit nur langsam vorangeht.
Viele herzliche Grüße aus dem SoLawi Büro!
Euer Jack!
|
|
Liebe SoLawistas,
Wir haben euch mit Pesto überhäuft - Charlotte und das Heinrich-Heine-Depot haben die Sache selbst in die Hand genommen und Pesto für die Depotgruppe daraus gemacht.
Wir haben auch jede/r ein Glas bekommen, vielen Dank!
Mit Mandeln verfeinert schmeckt auch der (im Vergelich zu Bärlauch oder Basilikum) zurückhaltende Postelein als Pesto.
Noch ein Dank aus dem Gärtnerei-Büro an die Spender von Büro-Orga-Material. Dank euch professionalisiert sich unser SoLawi-Schuppen-Büro!
Und in der Gärtnerei und auf dem Acker?
Diese Woche haben wir den Eggers-Acker in Betrieb genommen. Eigentlich wollten die GärtnerInnen nur Fenchel und Kohlrabi pflanzen. Das muss man sich ein wenig vorstellen, wie wenn Petterson eigentlich nur Pfannkuchen backen will.
Um zu pflanzen, müssen wir vorher gedüngt und Kompost aufgebracht haben. Wenn man düngt und Kompost aufbringt, muss der auch IN den Boden gebracht werden, das heißt man muss den Boden mit der Fräse bearbeiten. Für all das müssen natürlich die Flächen abgesteckt sein. Und dafür muss man eine etwaige Vorstellung haben, wie man die Flächen auf dem großen, schieren Acker einteilt. Und dafür wiederum muss die Anbauplanung fertig sein. Wenn die Pflänzchen dann endlich im Boden sind, brauchen sie was? Wasser und Licht. Licht gibt's. Wasser müssen wir ran schaffen. Dafür muss die Bewässerung laufen. Den (300 m langen) Rattenschwanz der daran hängt umreiße ich jetzt nicht. Sie läuft! Und zwar jetzt gerade :). Am besten bewässert man nämlich nachts, da ist der Verlust durch Verdunstung am geringsten, außerdem weniger Drift weil der Wind abgeflaut ist, der Effekt also am größten.
Bilder gibt's spätestens ab Freitag im Blog.
Was war diese Woche sonst noch los?
Dienstag Abend gabs eine Buchvorstellung von Silke Helfrich zum Thema Commons: Frei, fair und lebendig – Die Macht der Commons
Und heute Abend wurden 40 Auszeichnungen und 5 Projektförderungen im Rahmen von Klimazeichen Bergedorf verliehen - Neben Bergedorf im Wandel, Hof Eggers, den Ackerperlen, der Druckerei Zollenspiecker und vielen anderen tollen Projekten hat auch die SoLawi Vierlande eine Auszeichnung und eine Förderung bekommen! Letztere für ein Wildpflanzen-Bildungsprojekt mit Andrea.
Schöne Grüße von
Inga
|
|
|
Wir wurden gefragt, ob es am Karfreitag Gemüse von uns gibt. Das fragt sich vielleicht die eine oder andere, daher hier die Antwort: Ja!
IR
|
|
Die aktiven SoLawistas tauschen sich derzeit auf der Diskussionsplattform Slack aus. Das funktioniert für uns besser als E-Mail.
Wer aktiv an der Mitgestaltung der SoLawi teilhaben will, ist eingeladen, das mit uns auf der Kommunikationsplattform zu tun!
Meldet euch in dem Fall bei Christine: Kommunikation@solawi-vierlande.de
|
|
|
Im Mitgliederbereich der Webseite stehen u.a. die Protokolle der Beiratssitzung zur Verfügung. Die Seite ist „under construction“ - nach und nach können wir dort weitere Dokumente die für alle Verfügbar sein sollen einstellen – von AG-Sitzungsprotokollen bis zu Workshop-Flipcharts.
Das Passwort zu eurem Mitgliederbereich lautet: leckersolidarisch
|
|
Zum markieren im Kalender - Der Termin für unser Sommerfest steht fest:
Am Sonntag, den 18.8.2019 von 14-17:00
Wer hat Lust, im Festkommittee mitzuwirken? Das hat letztes Mal viel Spaß gemacht und war recht unaufwendig. Das Festkommitee 2018 steht für Fragen zur Verfügung.
Meldet euch bei der Ackerpost.
Kontakt: beirat@solawi-vierlande.de
|
|
Was in der eigenen Vorstellung funktioniert, kann in anderen Köpfen ganz anders ankommen. Vielleicht ist die Liste, die wir wöchentlich mit ins Depot schicken nicht selbsterklärend.
Daher hier ein Versuch, sie besser zu erklären:
IR
|
|
Die derzeit aktiven AGs sind unter unten stehenden E-Mailadressen zu erreichen.
Habt ihr Lust mitzuwirken? Schreibt gern:
AG Acker ackerag@solawi-vierlande.de
AG IT it@solawi-vierlande.de
AG Logistik logistik@solawi-vierlande.de
Mitgliederverwaltung buero@solawi-vierlande.de
Ackerpost ackerpost@solawi-vierlande.de
und den drei GärtnerInnen unter info@solawi-vierlande.de
oder persönlich an
kristina@solawi-vierlande.de
ole@solawi-vierlande.de
inga@solawi-vierlande.de
|
|
Ihr kennt's schon:
- Freitag Mittag holen die SoLawistas, die sich für diesen Freitag als Fahrer eingetragen haben das Gemüse zu euren Depots. Das Gemüse kann wieder ab 12:30 den Hof Richtung Depots verlassen.
- Wann ihr das Gemüse im Depot abholen könnt, erfahrt ihr auf unterschiedlichem Wege. Die einen haben eine Signal-Gruppe, die anderen schicken eine E-Mail über den Depotgruppenverteiler, bei den wieder anderen sind die Öffnungszeiten des Depots bestimmend.
- Im Depot findet ihr dann Kisten mit den verschiedenen Gemüsesorten, Waagen, ein Messer zum Teilen von Gemüse und zwei Aushänge: Eine Liste, auf der ihr euren Namen abhakt. Auf dem Lieferschein steht, wieviel Gemüse von welcher Sorte für 0,5 bzw. einen Ernteanteil gedacht ist.
- In manchen Depots hängt auch eine Fahrerliste. Bringt also gern euren Kalender mit, um euch ggf. als FahrerIn einzutragen.
- Wir wiegen das Gemüse so genau wir können aus, und teilen es durch die Anteile - bitte wiegt daher auch und schätzt nicht.Abwiegen.
- Sonst kann es sein, das für die oder den letzten nichts mehr da ist - wir haben eine paar Rückmeldungen bekommen, dass von einigen Sorten am Ende nichts mehr da war.
Fehler können immer passieren, klar! ...uns ganz sicher auch.
Also, neben genauem Ablesen der Waage ist Toleranz und Langmut gefragt.
- Viele Depots haben außerdem eine Geschenkekiste. Mögt ihr etwas nciht, oder es ist zu viel, tut es hier rein, dann freut sich ein anderer. Vielleicht findet ihr hier ja auch selbst Schätze.
- Transportbehältnisse. Tasche oder Korb nicht vergessen: Die Kisten müssen im Depot bleiben, und am folgenden Freitag an die Gärtnerei zurück. Bringt also bitte eigene Transportbehältnisse mit, Danke! Die Möhren sind dreckig (so halten sie länger). Der Salat ist recht nass. Eine große Plastikdose ist schonender als ne Tüte.
- Eigentlich klar, aber in der freudigen Erregung über den Postelein vergisst man es vielleicht trotzdem: Alle freuen sich über einen sauberen Boden, eine abgewischte Waage, und die zuletzt Abholenden sich nicht nur über die kleinsten Möhren.
- Gemüse-Vertretung. Falls ihr es mal nicht schafft euer Gemüse abzuholen oder ihr in denn Urlaub fahrt wäre es eine tolle Sache wenn ihr eine Vertretung habt der euren Anteil abholt.
- Halber Ernteanteil? Halben Kohlkopf! Wenn wir bei Stückware oder Bunden /Kohlköpfe, Radieschen, Schnittluach...) schreiben, dass der halbe Ernteanteil die Hälfte bekommt - seid nicht schüchtern sondern macht das Bund auf, nehmt euch die Hälfte raus, oder zerschneidet den Kohlkopf!
Wir machen keine kleinen Bunde, und können keine extra kleinen Kohlköpfe für halbe Anteile ernten. Daher: Bitte ein Messer ins Depot legen!
- Tomatenkisten. Falls das Papier in den Tomatenkisten nicht zu dreckig ist, lasst es gern drin – damit spart ihr Müll und wir Arbeit!
|
|
|
|
|
