|
Gemüse KW 25
Liebe Solawistas,
freut Ihr Euch auch auf die Ferien/Urlaub? Ich bin Urlaubsreif und freue mich auf ein paat Tage mit meiner Familie. Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.
Diese Woche frisch vom Acker:
- Petersilie
- Schnittlauch
- Kopfsalat (für alle)
- Asiasalat
- Mangold
- Stangensellerie
- Überraschungsgemüse
Rezepte von Chefkoch :
Spaghetti mit Petersilien - Walnuss - Pesto
Mangold Hackfleisch Törtchen
Mangold Röllchen
Salat vom Stangensellerie mit Nüssen und Äpfel
Asiasalat mit Wildkräutern
Viele liebe Grüße
Eure Jessica
|
|
|
...für die SoLawi übrig?
Christians Benzinrasenäher hat seinen Ruhestand bei uns verlebt (vielen Dank, Christian!), nun ist leider die Chassis vollends durchgerostet, der Keilriemen wird nicht mehr gespannt, und der Antrieb funktioniert daher nicht mehr.
Hat jemand von euch einen Benzinrasenmäher herumstehen, der nicht gebraucht wird und den er/sie der SoLawi überlassen würde?
Der würde bei uns u.a. in den Gewächshäusern noch etwas Auslauf bekommen - da haben wir die Wege mit Klee-Gras eingesät, damit der Boden belebt wird. Bringt aber mit sich, dass es auch gepflegt werden muss.
info@solawi-vierlande.deInga
|
|
Leider musste der Ackertermin am Samstag, 15.06.2019 wegen des garstigen Wetters ausfallen.
Kristina gelang es, zwei Solawistas abzusagen, die anderen beiden hatten leider nur ihre Vornamen eingetragen. (Sie sagten dann noch beide kurzfristig per Mail bei der Acker AG ab, so hatte nur Kristina das Nachsehen – sie war heldinnenhaft im Unwetter am Acker am Warten… ).
Das hat uns gezeigt, dass rein organisatorisch noch Luft nach oben ist:
Abermals die Bitte an Euch:
Tragt unbedingt VOR- UND NACHNAMEN ein!
Nur so können die Gärtner*innen zu Euch direkt Kontakt aufnehmen.
Solltet Ihr verhindert sein, schreibt bitte eine Mail an: info@solawi-vierlande.de
Das kommt bei den Gärtner*innen direkt an.
Oder entfernt selber Euren Eintrag aus dem DOODLE.
Für alle hier, die sich noch eintragen wollen oder ihre NACHNAMEN nachtragen:
https://doodle.com/poll/4z84fv2xywaq7mem
Charlotte
|
|
Liebe SoLawistas,
ab nächster Woche bin ich im Urlaub, Anna und Eva-Maria übernehmen die Ackerpost-Redaktion - vielen Dank!
Was ist in der letzten Zeit so passiert? Distel, Knöterich, Quecke, Wicke, Kamille et al gedeihen prächtig zwischen den Pastinaken.
Es gilt immer noch: Wer uns unsterstützen mag, sei es Distelblüten abzuschlagen (ein Acker-Spaziergang), Jäten (braucht etwas mehr Bußfertigkeit), oder Kompost zu schieben (die Challenge, für alle die es wissen wollen), melde sich - wir finden uns dann schon zusammen: info@solawi-vierlande.de
Derweil haben wir...
... "Vorstellungsgespräche" auf dem Acker gehabt
... Brokkoli gepflanzt, auch die Seckdrübe ist im Boden
... den zweiten Satz Gurken gepflanzt
... den ersten Satz Gurken gepflegt
... Grünkohl gesät (obwohl man innerlich noch bei Erdbeeren mit Sahne ist)
... gehackt, gejätet u.a. in der Roten Bete, im Mais, in der Pastinake, in der Knollensellerie
... den Paprika die niedrigen Blüten ausgekniffen, damit sie kräftiger werden und später mehr ... uns auf die Biokontrolle vorbereitet (die liebe Bürokratie....)
...Finanztreffen gehabt, an Beiratssitzungen teilgenommen, natürlich die wöchentlichen Rundgänge und Wochenplanung gemacht, Ernte- und Kommissionierlisten gepflegt, die Ackerpost geschrieben
... und natürlich wie wild geerntet und an euch verteilt - ihr habt's gemerkt.
Mal sehen, ob ich diese Woche Bilder in den Blog laden kann, war etwas faul mit dem fotographieren.
Schöne Grüße von
Inga
|
|
|
Vortrag und Initiative
Hallo!
Ich weiß nicht mehr, wer mir (im letzten Jahr auf einem Solawi-Stammtisch) das Buch von Ralf Otterpohl "Das neue Dorf" empfohlen hat. Aber es hat mich seither nicht mehr losgelassen. Könnte man nicht in Vierlanden eine Art "neues Dorf" gründen? In Verbindung mit der Solawi? Wären Ansätze daraus nicht auch für den Hof Eggers eine Überlegung wert?
Bei Recherchen hab ich herausgefunden, dass es Menschen gibt, die im Hamburger Umland ein neues Dorf gründen wollen.
Unter diesem Link findet man nähere Infos:
https://gartenring.org/netzwerk-gartenring/
Am 26.6. gibt es in der TUHH einen Vortrag mit Ralf Otterpohl, zu dem man sich unverbindlich anmelden sollte. Das könnte auch für Leute interessant sein, die neue Wege suchen in der Landwirtschaft / im ländlichen Leben
https://gartenring.org/event/neues-dorf-konkret-hamburg-vortrag-vernetzung/
Viele Grüße, Birte
|
|
Die aktiven SoLawistas tauschen sich derzeit auf der Diskussionsplattform Slack aus. Das funktioniert für uns besser als E-Mail.
Wer aktiv an der Mitgestaltung der SoLawi teilhaben will, ist eingeladen, das mit uns auf der Kommunikationsplattform zu tun!
Meldet euch in dem Fall bei Christine: Kommunikation@solawi-vierlande.de
|
|
|
Im Mitgliederbereich der Webseite stehen u.a. die Protokolle der Beiratssitzung zur Verfügung. Die Seite ist „under construction“ - nach und nach können wir dort weitere Dokumente die für alle Verfügbar sein sollen einstellen – von AG-Sitzungsprotokollen bis zu Workshop-Flipcharts.
Das Passwort zu eurem Mitgliederbereich lautet: leckersolidarisch
|
|
Zum markieren im Kalender - Der Termin für unser Sommerfest steht fest:
Am Sonntag, den 18.8.2019 von 14-17:00
Wer hat Lust, im Festkommittee mitzuwirken? Das hat letztes Mal viel Spaß gemacht und war recht unaufwendig. Das Festkommitee 2018 steht für Fragen zur Verfügung.
Meldet euch bei der Ackerpost.
Kontakt: beirat@solawi-vierlande.de
|
|
Was in der eigenen Vorstellung funktioniert, kann in anderen Köpfen ganz anders ankommen. Vielleicht ist die Liste, die wir wöchentlich mit ins Depot schicken nicht selbsterklärend.
Daher hier ein Versuch, sie besser zu erklären:
IR
|
|
Ihr kennt's schon:
- Freitag Mittag holen die SoLawistas, die sich für diesen Freitag als Fahrer eingetragen haben das Gemüse zu euren Depots. Das Gemüse kann wieder ab 12:30 den Hof Richtung Depots verlassen.
- Wann ihr das Gemüse im Depot abholen könnt, erfahrt ihr auf unterschiedlichem Wege. Die einen haben eine Signal-Gruppe, die anderen schicken eine E-Mail über den Depotgruppenverteiler, bei den wieder anderen sind die Öffnungszeiten des Depots bestimmend.
- Im Depot findet ihr dann Kisten mit den verschiedenen Gemüsesorten, Waagen, ein Messer zum Teilen von Gemüse und zwei Aushänge: Eine Liste, auf der ihr euren Namen abhakt. Auf dem Lieferschein steht, wieviel Gemüse von welcher Sorte für 0,5 bzw. einen Ernteanteil gedacht ist.
- In manchen Depots hängt auch eine Fahrerliste. Bringt also gern euren Kalender mit, um euch ggf. als FahrerIn einzutragen.
- Wir wiegen das Gemüse so genau wir können aus, und teilen es durch die Anteile - bitte wiegt daher auch und schätzt nicht.Abwiegen.
- Sonst kann es sein, das für die oder den letzten nichts mehr da ist - wir haben eine paar Rückmeldungen bekommen, dass von einigen Sorten am Ende nichts mehr da war.
Fehler können immer passieren, klar! ...uns ganz sicher auch.
Also, neben genauem Ablesen der Waage ist Toleranz und Langmut gefragt.
- Viele Depots haben außerdem eine Geschenkekiste. Mögt ihr etwas nciht, oder es ist zu viel, tut es hier rein, dann freut sich ein anderer. Vielleicht findet ihr hier ja auch selbst Schätze.
- Transportbehältnisse. Tasche oder Korb nicht vergessen: Die Kisten müssen im Depot bleiben, und am folgenden Freitag an die Gärtnerei zurück. Bringt also bitte eigene Transportbehältnisse mit, Danke! Die Möhren sind dreckig (so halten sie länger). Der Salat ist recht nass. Eine große Plastikdose ist schonender als ne Tüte.
- Eigentlich klar, aber in der freudigen Erregung über den Postelein vergisst man es vielleicht trotzdem: Alle freuen sich über einen sauberen Boden, eine abgewischte Waage, und die zuletzt Abholenden sich nicht nur über die kleinsten Möhren.
- Gemüse-Vertretung. Falls ihr es mal nicht schafft euer Gemüse abzuholen oder ihr in denn Urlaub fahrt wäre es eine tolle Sache wenn ihr eine Vertretung habt der euren Anteil abholt.
- Halber Ernteanteil? Halben Kohlkopf! Wenn wir bei Stückware oder Bunden /Kohlköpfe, Radieschen, Schnittluach...) schreiben, dass der halbe Ernteanteil die Hälfte bekommt - seid nicht schüchtern sondern macht das Bund auf, nehmt euch die Hälfte raus, oder zerschneidet den Kohlkopf!
Wir machen keine kleinen Bunde, und können keine extra kleinen Kohlköpfe für halbe Anteile ernten. Daher: Bitte ein Messer ins Depot legen!
- Tomatenkisten. Falls das Papier in den Tomatenkisten nicht zu dreckig ist, lasst es gern drin – damit spart ihr Müll und wir Arbeit!
|
|
|
|
|
