Liebe Solawistas,
die Zucchini-Schwemme geht weiter, aber wir halten mit Rezepten mit (der Blog-Eintrag wird auch ergänzt) und die Tomaten nehmen Fahrt auf.  Dafür enden die (Schul-)Sommerferien, aber das heißt für uns vor allem: kommenden Dienstag, also am 13. August, ist ab 19 Uhr wieder Stammtisch im BelAmi! Kommt zahlreich, wir freuen uns auf Euch!
Diese Woche frisch vom Acker
  • Zucchini
  • Tomaten
  • Salatgurken
  • Schmorgurken
  • Salat
  • Rote Beete
  • Gemüsezwiebeln
  • Möhren
Leckere Rezeptideen
Neues vom Acker
Jule, die Praktikantin wurde verabschiedet, eine Zwiebelaktion steht an und wir sind jetzt Bioland-zertifiziert (!):  Neues vom Acker. 
Aua, schreit der Bauer....
...die Gurken sind zu bitter  einige Schmorgurken, nämlich die stacheligen, sind offenbar bitter geworden. Bitte großzügig wegschneiden, probieren und im Notfall doch ganz auf den Kompost. Aber die guten können z.B. das hier werden.
Zwiebelernteaktion am 11. August
Die Mitmachaktion dieser Woche widmet sich den Zwiebeln: die Gärtnerinnen haben begonnen und würden gern mit Eurer Hilfe am Wochenende die Ernte abschließen. Wer Zwiebeln ziehen mag, ist sehr gern gesehen am kommenenden Sonntag Nachmittag auf Hof Eggers, die Details findet Ihr hier.
Mit dem Fahrrad zur Hof-Arbeit!
Die Idee wurde präzisiert: die Acker-AG bietet den den ortsunkundigen Solawistas an, mit ihnen an den Ackerarbeitsterminen (siehe unten) mit dem Fahrrad ab dem S-Bahnhof Bergedorf über die Marschbahn-Dämme zum Hof Eggers zu radeln. Wer Interesse hat, meldet sich bei der Acker-AG.
Weiterhin aktuell
Globaler Streiktag am 20. September
Und jetzt alle: wie Ihr sicher mitbekommen habt, wird im Rahmen der Fridays For Future, unter-stützt von vielen anderen Organisationen, zum globalen Steiktag am 20. September aufgerufen. Attac Bergedorf z.B. läd zum Vorbereitungs-treffen am 13. August, 19 Uhr im SerrahnEINS. Details findet ihr unserem Blog.
Landwirtschaft der Zukunft
Mit den Fragen, die die Klimakrise für die Landwirtschaft aufwirft, beschäftigt sich eine Veranstaltung in Uelzen am 11. November, Details im Blog. Vielleicht mag sich jemand weiter in den agrarpolitischen Dschungel wagen? Vielleicht sogar mit einem Solawi-Stand oder -Workshop?
Lastenräder für Bergedorf!
Zumindest das erste steht ab sofort zur Verfügung (zum Beispiel auch um die Depots zu füllen...): am Bahnhof Bergedorf, kostenlos buchbar unter www.klara.bike. Weitere drei sollen folgen und weitere Infos findet ihr im Blog.
Das SoLaWi Sommerfest
Was geboten wird, was gemacht werden kann: Hier findet Ihr weiter die neuesten Neuigkeiten zu unserem diesjährigen Sommerfest  am Sonntag, den 18. August, von 14 bis 17 Uhr.  Kommt alle vorbei!

 
Aus unserem Depot
Schaut mal, was eines unserer Depots, das KEBAP tolles macht: einen Kochworkshop zum Thema "Richtig gut essen für wenig Geld"! Mehr Infos findet ihr auf dem Flyer auf unserem Blog. Termine: 21. August und 04. September.
Regionale Mitmachaktion 
REGIO CHALLENGE 2019  – Seid ihr dabei? Schon 2016 und 2018 wurde an vielen Orten für eine Woche gegessen, was in Fahrradentfernung gewachsen und entstanden ist. Vom 9.-15. September 2019 geht es in die nächste Runde! Regio Challenge, die dritte!

 
Ab an die Frischluft
Ackert mit uns mit, wir können jede Hilfe gebrauchen. Hier findet ihr jede Menge Details, was auf den Feldern noch getan werden muss (es werden auch Hobby-Ornithologen gesucht). Tragt Euch am besten direkt in diesen Kalender ein. Wir freuen uns auf Euch!
So kommunizieren wir
Wir tauschen uns ab jetzt über einen neuen Kanal aus: Rocket Chat und Nextcloud. Hier erfahrt Ihr die Vorteile dieser Anwendungen und wo und wann Ihr mehr dazu lernen könnt (beim Sommerfest, zum Beispiel...)!

Tipps und Tricks zum Depot
Wer, was, wann und warum überhaupt: Die gesammelten Infos zum Abholen eures Gemüses findet Ihr ab sofort im SoLaWi-Blog (und den Link immer wieder hier in der Ackerpost)
 

Werdet aktiv!
Es gibt viele Arbeitsgruppen (AGs) in unserer SoLaWi, in der Mitglieder sich zu verschiedenen Themen engagieren. Wir freuen uns immer über Zuwachs in unseren AGs. Je nach Interesse könnt ihr Euch z.B. im Bereich Acker, IT oder Logistik engagieren. Meldet Euch bei uns!

Mitgliederbereich
Im Mitgliederbereich der Webseite stehen u.a. die Protokolle der Beiratssitzung zur Verfügung. Nach und nach können wir dort weitere Dokumente, die für alle verfügbar sein sollen, einstellen – von AG-Sitzungsprotokollen bis zu Workshop-Flipcharts. Das Passwort zu Eurem Mitgliederbereich lautet: leckersolidarisch

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