Liebe Solawistas,
solange es noch Tomaten gibt, ist der Sommer noch nicht vorbei! Andererseits - Sommervorbei heißt Ferderweissenzeit und dazu sollte man Zwiebelkuchen haben. Kommt also zur Ernteaktion am Samstag auf Hof Eggers! Oder Ihr ihr seid als Solawistas beim Hoffest Eggers oder beim Vierländer Erntedankfest dabei.
Diese Woche frisch vom Acker
  • Tomaten
  • Gurke 
  • Zucchini
  • Petersilie
  • Kopfsalat ( für ganze Anteile) 
  • Dill
  • Stangensellerie 
  • Überraschungsgemüse 
Leckere Rezeptideen
Petersilie für lange
Diese Woche bekommt Ihr viel Petersilie  - daraus kann man z.B. Pesto machen, bei Zeitmangen ist Einfrieren aber auch eine gute Lösung, rät unsere Praktikantin Estrella.
Und letzte Woche gab es ja Basilikum. Damit Ihr auch hieran noch lange Freude daran habt, denkt an  Erichs und Marlenes Pflegetipps.
Neues vom Acker
Neuer Input, Probleme mit der Wasserpumpe und der Herbst rückt näher, berichtet Ole vom Acker.
Wochenendakion am Samstag
Übermorgen auf dem Acker: am 31. August von 14 bis 17 Uhr werden auf Hof Eggers gemeinsam Zwiebeln geerntet. Kommt und tragt Euch am besten direkt in diesen Kalender ein. Wir freuen uns auf Euch!
Stadtradeln - ab morgen!
Wer macht noch mit? Ein Solawi-Team hat sich gefunden für die Aktion Stadtradeln, die am 30. August startet. Wer will Kilometer sammeln, ein Zeichen fürs Radfahren und den Umweltschutz setzen? Hier Infos von Rainer  und hier könnt Ihr direkt dem Solawi-Team beitreten.
Herausforderung #2
Eine Woche essen, was in Fahrradentfernung gewachsen und entstanden ist - vom 9. bis 15. September geht die  in die REGIO CHALLENGE in die dritte Runde. In Hamburg findet am 08.09. um 18 Uhr im Centro Sociale ein KickOff statt: Jacob kennt Details - wem ist Stadtradeln noch nicht genug?
 
KlimaSafari mit dem Ewer am 31.08.
Die Klimaschutzmanagerin des Bezirks Bergedorf läd ein zur Premiere der Klimasafari mit dem Ewer am 31. August von 14 bis 17 Uhr. Erkundet werden soll die lokale und nachhaltige Produktion in Bergedorf. Eine Anmeldung ist erforderlich, die Veranstaltung ist kostenfrei. Weitere Touren sind geplant.
Hoffest Eggers am 08. September
Am 8. September veranstaltet Hof Eggers in der Ohe das alljährliche Hoffest. Wir als SoLawi sind eingeladen, einen Stand zu machen. Das Stand-team um Erich sucht noch zwei Mitstreiter, die je eine Schicht von 11 bis 14 bzw 14 bis 17 Uhr übernehmen würden. Willkommen wäre auch eine Standverschönerung - Musik vielleicht? Meldet euch bei Erich.
Erntedank 2019
Am Sonntag, dem 6. Oktober findet das traditionelle Vierländer Erntedankfest statt. Und dieses Jahr wollen wir als SoLawi auch dabei sein – mit Trecker, Fest-Anhänger und Lasten-rad. Dafür braucht es noch ein paar Kreative, die Anhänger und Lastenrad schmücken, außerdem beim Erntedankfest dabei sind. Bitte meldet Euch bei der Acker-AG.
Weiterhin aktuell
Tomatenretter
Auch die Tomatenretter schöpfen gerade aus dem vollen. Wer noch einkochen möchte, kann sich in den nächsten 2-3 Wochen mit der bunten Sortenvielfalt der Tomatenretter eindecken.
 
Radiobeitrag 90.3
SoLawi erklärt in zweieinhalb Minuten - wer das hören will, findet den Beitrag im Mitgliederbereich.
Nur für den privaten Gebrauch!

Zugang zum Mitgliederbereich wie immer ganz unten in der Ackerpost.
Fortbildung Organisationsentwicklung
"Ganzheitlichkeit des Menschen in der Arbeit, Selbstorganisation statt funktionale Hierarchie/Kontrolle sowie evolutionärer Sinn statt Konkurrenzdenken. Hinter diesen Schlagworten stecken eine Haltungsänderung im Arbeitsverständnis, grundlegend veränderte (Entscheidungs-)Strukturen und praktische Methoden für Arbeitskommunikation."
Interessiert euch das, auch im Hinblick auf unsere Solawi? Mehr dazu findet ihr hier.
Mitackern neu
Die Ackerrhythmen ändern sich, die bisherigen "Tag-des-offenen-Ackers"-Zeiten sind daher so nicht mehr gültig. Aber: meldet Euch jederzeit, auch kurzfristig, bei uns, wenn Ihr  eine bis X Stunden mit uns arbeiten wollt. Per mail oder telefonisch bei Inga (0178 5260612), Kristina (0160 8587455 ) oder Ole ( 0176 8165 2353), Details im Blog.
Globaler Streiktag am 20. September
Und jetzt alle: wie Ihr sicher mitbekommen habt, wird im Rahmen der Fridays For Future, unter-stützt von vielen anderen Organisationen, zum globalen Steiktag am 20. September aufgerufen. Hier sammeln wir Infos für Bergedorf; Rainer hat das Protokoll des Vorbereitungstreffens ergänzt, nächster Termin ist hier am 09. September.
Aua, schreit der Bauer....
...die Gurken sind zu bitter  einige Schmorgurken, nämlich die stacheligen, sind offenbar bitter geworden. Bitte großzügig wegschneiden, probieren und im Notfall doch ganz auf den Kompost. Aber die guten können z.B. das hier werden.
Lastenräder für Bergedorf!
Zumindest das erste steht ab sofort zur Verfügung (zum Beispiel auch um die Depots zu füllen...): am Bahnhof Bergedorf, kostenlos buchbar unter www.klara.bike. Weitere drei sollen folgen und weitere Infos findet ihr im Blog.
Aus unserem Depot
Schaut mal, was eines unserer Depots, das KEBAP tolles macht: einen Kochworkshop zum Thema "Richtig gut essen für wenig Geld"! Mehr Infos findet ihr auf dem Flyer auf unserem Blog. Letzter Termine am 04. September!
Landwirtschaft der Zukunft
Mit den Fragen, die die Klimakrise für die Landwirtschaft aufwirft, beschäftigt sich eine Veranstaltung in Uelzen am 11. November, Details im Blog. Vielleicht mag sich jemand weiter in den agrarpolitischen Dschungel wagen? Vielleicht sogar mit einem Solawi-Stand oder -Workshop?
Mit dem Fahrrad zur Hof-Arbeit!
Die Idee wurde präzisiert: die Acker-AG bietet den den ortsunkundigen Solawistas an, mit ihnen an den Ackerarbeitsterminen (siehe hier) mit dem Fahrrad ab dem S-Bahnhof Bergedorf über die Marschbahn-Dämme zum Hof Eggers zu radeln. Wer Interesse hat, meldet sich bei der Acker-AG.
So kommunizieren wir
Wir tauschen uns ab jetzt über einen neuen Kanal aus: Rocket Chat und Nextcloud. Hier erfahrt Ihr die Vorteile dieser Anwendungen und wo und wann Ihr mehr dazu lernen könnt (beim Sommerfest, zum Beispiel...)!

Tipps und Tricks zum Depot
Wer, was, wann und warum überhaupt: Die gesammelten Infos zum Abholen eures Gemüses findet Ihr ab sofort im SoLaWi-Blog (und den Link immer wieder hier in der Ackerpost)
 

Werdet aktiv!
Es gibt viele Arbeitsgruppen (AGs) in unserer SoLawi, in der Mitglieder sich zu verschiedenen Themen engagieren. Wir freuen uns immer über Zuwachs in unseren AGs. Je nach Interesse könnt ihr Euch z.B. im Bereich Acker, IT oder Logistik engagieren. Meldet Euch bei uns!

Mitgliederbereich
Im Mitgliederbereich der Webseite stehen u.a. die Protokolle der Beiratssitzung zur Verfügung. Nach und nach können wir dort weitere Dokumente, die für alle verfügbar sein sollen, einstellen – von AG-Sitzungsprotokollen bis zu Workshop-Flipcharts. Das Passwort zu Eurem Mitgliederbereich lautet: leckersolidarisch

SoLaWi-Vierlande.de
Facebook
Newsletter Redaktion

Herausgeber
SoLawi Vierlande

Redaktionsleitung & Texte
Jessica Sturm, Inga Röwer, Anna Birk & Eva-Maria Thiele

Gestaltung
Nadine Esche

Illustration
Udo Jung: UdoJung.eu

Icons
LastsPark
Copyright © 2026 SoLaWi Vierlande, Alle Rechte vorbehalten.

Unsere Adresse ist:
*|HTML:LIST_ADDRESS_HTML|* *|END:IF|*


Möchtest Du etwas an Deinen Newsletter-Einstellungen verändern?
Du kannst Deine Einstellungen ändern oder Dich vom Newsletter abmelden.

*